(>_<)んが一応作ったちらし寿司余り美味しそうじゃないな穴子と海老は瀬戸内のもの近畿産ではありません海老は茹でてすり鉢であてて更に加熱して調理してあるのでフレーク状になってます穴子は素焼きにした物を冷凍保存してあったので味付けをして焼きました後は…疲れた(爆)錦糸卵作るのを失敗卵嫌いだからなぁ私彩りで仕方なく入れるけどそうじゃなかったら入れない蛤さんはまだ生かしております~♪もう少ししたら私のお腹に無事入るからね(^_-)-☆