ブログネタ：おでんの具、何が好き？ 参加中
勿論食べる予定の前日から
コトコトと煮込んで(^^)
絶対に外せないのが染み込んだ大根!!
寒くなると大根に甘さが出て美味しいしね
後は子芋にさつまあげ・飛竜頭・カレー用肉（和牛の赤身）・巾着・タコor烏賊・笹身・卵がメインかなぁ？
ジャガイモも美味しいのだけれど、小振りな子芋が味もよく、ホクホクして何個もいけます。
お肉や烏賊・タコは煮込んであるので、柔らかくて口の中に入れるだけで直ぐに小さくなります。
牛筋は好きでないので入れません(^_^;)
All Ab