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今回はベーグル。

昨日焼く予定だったのですが、諸事情の為、今日になり、ちょっと1次醗酵が
長過ぎたのですが、そんなに影響なかったでしょうか。

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オレンジジャムパンをまた焼いてみました。

iPhoneのレンズは反応によってはWBがおかしい時があるね~
あの紫現象の件もありますが、使い方次第ですね。

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「検算」・・・確かめ算のこと。

数値から式を導き出した場合に、式にその数値を代入してその式が成立するかどうか確かめるなどの方法がある。

小学校や中学校ではやるように言われるが、実際高校程度になると確かめにくい場合が多くなってくる。


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あかんと言われるこの地図ですが、そうでもないのか、ナビの実験してみた。

今まで使っていたのは、携帯の助手席ナビや、ナビウォークなどですが、
画面が大きくなった分、これはこれで見やすくていいやん。


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IPS細胞によるノーベル賞受賞で一躍有名になった山中教授。

彼にまつわる話が興味深い。




山中教授は高校一年生の頃から今の奥さんと交際を始めた。

大学進学の際、東大や京大の医学部でも進めたのに、あえて神戸大学を選択した。

それは大阪の大学に通う彼女(今の奥さん)の近くにいたかったからだという。

そして大学卒業後、彼らはすぐに結婚した。


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