福岡は、長浜ラーメンに代表される
とんこつラーメンで知られていますが、うどんも負けていません。
実は、禅宗のお坊さんがかつて、中国から日本に初めて
うどんを持ち込んだのが福岡、といわれるくらいのうどん処でもあります。
◇ ◇
暑い盛りのこの時期は、ぶっかけうどんが最高です。
昨夜は、福岡市の天神にある「うどんのウェスト天神店」で、
「肉玉ぶっかけうどん」をいただきました。
冷やしたうどん玉の上に、肉とワカメ、半熟たまごを載せたもので、
これにテーブルに用意されたネギと天かすを加えます。
出汁を豪快にぶっかけていただきます。
◇ ◇
これが、うまいんです。
ジュルジュルと豪快な音を立てて食べる絶品です。
もちろん、うまいものなので、女性の方にもお勧めです。
福岡にお見えになられたら、ぜひお立ち寄りください。
（了）
明日8月1日は、私にとって記念すべき日です。
新聞社を定年退職して起業したのが、
５年前のこの日なのです。
ロゴマークは、企業理念「地域とともに歩む」を
活かして、地域の方々と手を携えて歩む姿を
表現しています。
◇ ◇
会社は、各種企画を取り扱う
「プランニング元（ｇｅｎ）」といいます。
講演活動や社員研修の講師などを
受けていますが、最近の主力は、石鹸づくりです。
なぜ、洗顔石鹸づくりなのか、そのうち、追々、
ご説明します。
◇ ◇
まず、この5年、仕事をさせていただいたことに
感謝。これからも、生涯現役を目指し、ささやかでも、
地域に貢献できたらいいなと考えています。
今後とも、よろしくお願いします。
（了）
今日は、「はちみつ石けん」をご紹介します。
長崎県対馬市で採れた蜂蜜を使っております。
２年６か月前に新発売してからコンスタントに
愛用していただいているロングセラーの石けんです。
◇ ◇
２０１２年１０月、対馬市豊玉町で行われた
採蜜体験会に参加させていただいた時の
写真です。
こんな蜜の塊りが巣箱で育っていたのです。
試食しました。トロリとしてとても濃密な甘さでした。
対馬のハチミツが日本一の蜂蜜だと思います。
◇ ◇
日本ミツバチが集めた蜜を、これ以上使ったら
石けんが固まらないというぎりぎりの量まで
使いました。
※お問い合わせ先※
石けん工房「しゃぼんＱ」（☎０９２・６７３・０９３９＝ＦＡＸ兼用）。
「しゃぼんＱ」のホームページでもご覧いただけます。
（了）
本格的な夏の到来とともに
お肌を日焼けから守る「日焼け対策」が
求められています。
そんなとき、手元に置いておくと便利なのが、
馬油クリームと酒かす石けんです。
◇ ◇
馬油クリームは、天然由来の成分を使用し、
防腐剤など一切含んでいない安全・安心な
化粧品です。
外出先からお帰りになったら指の先に軽くクリームを付け、
お肌に薄く延ばすように塗ります。
◇ ◇
博多唯一の酒蔵「博多百年蔵」の
上質の酒かすで作った「博多百年蔵の
酒かす石けん」は、ロングセラーの人気商品です。
今の暑い時期、外出先から帰り、洗顔などでお使いに
なると、「お肌が生き返るようです」と好評です。
※お問い合わせ先※
石けん工房「しゃぼんＱ」（０９２・６７３・０９３９＝ファクス兼用）まで。
「しゃぼんＱ」のホームページでもご覧いただけます。
（了）
今朝の福岡地方は、目も覚めるような青空が
広がっています。
他の地方に先を越された梅雨明けも近そうな
雰囲気です。
◇ ◇
やがて、本格的な夏の到来です。
夏といえば、スイカです。
このスイカは小玉ですが、
ご覧の通り、真っ赤に熟れ、とてもおいしかったです。
熱中症対策にスイカはいかが？
（了）
