農業と創造力
英語とは関係ないですが、笠岡市の農家の方から、お米を分けてくださるということで、買いに行きました。
銘柄は「キヌムスメ」。食べてみたら、とってもおいしいんです。今は、もみは機械での乾燥が主流ですが、このお百姓さんは天日干しだそうです。
ホウレン草が畑に植えられていて、「食べてくれたら助かるよ」と言って、その場でクワで掘ってくださって、無料でいただきました。ありがとうございました！感謝。
その農家の方は、ビニール袋に、湿ったタオルとホウレン草の種を入れて、ポケットに入れておくと、自然に発芽しているんだそうです。それを、そのまま植え付けると言われていました。
ホウレン草のお袋さんですね！
農家の方って、作物を作るために、いろいろ工夫されているんだなぁ、と思いました。どんなことにも、創造的に行うって必要なんですね。お米だって、美味しいお米を作ろうと、田んぼに炭を入れたりする人もいると聞きました。毎年同じ事を繰り返すのではなく、ちょっとした創造力や工夫で、農業収入も違ってくるかもしれませんね。