(５月１６日付け、みんなの経済新聞ネットワークより…)
…金沢駅前のファッションビル「金沢フォーラス」（堀川新町３）６階に５月１日、「幸せのパンケーキ」（TEL 076-265-8302）がグランドオープンした。（金沢経済新聞）
…厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵を使って焼き上げるふわふわのパンケーキを看板に、各地に出店する「幸せのパンケーキ」。ベーキングパウダーなど添加物を使わず、徹底した温度管理の下、低温で蒸し焼きすることによって、ふわふわの食感を生み出しているという。
金沢フォーラス店は国内１３店舗目で北陸初出店。自然色を基調にした明るい店内に２９席を設ける。店頭にはオープンキッチンを備え、一枚ずつ焼き上げる工程を間近で見ることができる。
パンケーキは、スイーツ系7種類、食事系4種類を用意する。一番人気は、マヌカハニーと発酵バターをブレンドした自家製のホイップバターをトッピングした「幸せのパンケーキ」（１１００円）。自家製のソースやグラノーラにこだわった「濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ」（１２８０円）、「紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ」（１３５０円）、国産１００％の全粒粉で焼き上げた「パンケーキ＆きのこチーズオムレツ」（１１００円）も好評だという。
オープン初日から多くの客が訪れ、ゴールデンウイーク中は3時間待ちになることもあったという。統括本部長の近藤勲さんは『北陸での出店を期待する声が多かったので、ようやくオープンできてうれしい。北陸の皆さんにも出来たてのパンケーキの味を気軽に楽しんでもらいたい』と来店を呼び掛ける。
営業時間は朝１０時～夜２０時（土曜・日曜・祝日は２０時３０分まで）。。。
…使われている素材もオーソドックスで申し分なく、ほぼ全国的にチェーン店を構えている名店とあらば食べないわけにはいきません(*^ー^*) ｩﾝｩﾝﾞﾞ
我が街、堺にも深井のところにあり、東京ならば表参道や渋谷や吉祥寺、他にも横浜や鎌倉、仙台や福岡の天神、沖縄に至るまで幅広く食べられる機会が設けられているので、ぜひ皆さんもお近くのﾞ幸せのパンケーキﾞに足を運んでみて、その味を堪能してみて下さいo(^-^)o☆･ﾟ:*:｡★･ﾟ;
Android携帯からの投稿
…金沢駅前のファッションビル「金沢フォーラス」（堀川新町３）６階に５月１日、「幸せのパンケーキ」（TEL 076-265-8302）がグランドオープンした。（金沢経済新聞）
…厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵を使って焼き上げるふわふわのパンケーキを看板に、各地に出店する「幸せのパンケーキ」。ベーキングパウダーなど添加物を使わず、徹底した温度管理の下、低温で蒸し焼きすることによって、ふわふわの食感を生み出しているという。
金沢フォーラス店は国内１３店舗目で北陸初出店。自然色を基調にした明るい店内に２９席を設ける。店頭にはオープンキッチンを備え、一枚ずつ焼き上げる工程を間近で見ることができる。
パンケーキは、スイーツ系7種類、食事系4種類を用意する。一番人気は、マヌカハニーと発酵バターをブレンドした自家製のホイップバターをトッピングした「幸せのパンケーキ」（１１００円）。自家製のソースやグラノーラにこだわった「濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ」（１２８０円）、「紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ」（１３５０円）、国産１００％の全粒粉で焼き上げた「パンケーキ＆きのこチーズオムレツ」（１１００円）も好評だという。
オープン初日から多くの客が訪れ、ゴールデンウイーク中は3時間待ちになることもあったという。統括本部長の近藤勲さんは『北陸での出店を期待する声が多かったので、ようやくオープンできてうれしい。北陸の皆さんにも出来たてのパンケーキの味を気軽に楽しんでもらいたい』と来店を呼び掛ける。
営業時間は朝１０時～夜２０時（土曜・日曜・祝日は２０時３０分まで）。。。
…使われている素材もオーソドックスで申し分なく、ほぼ全国的にチェーン店を構えている名店とあらば食べないわけにはいきません(*^ー^*) ｩﾝｩﾝﾞﾞ
我が街、堺にも深井のところにあり、東京ならば表参道や渋谷や吉祥寺、他にも横浜や鎌倉、仙台や福岡の天神、沖縄に至るまで幅広く食べられる機会が設けられているので、ぜひ皆さんもお近くのﾞ幸せのパンケーキﾞに足を運んでみて、その味を堪能してみて下さいo(^-^)o☆･ﾟ:*:｡★･ﾟ;
Android携帯からの投稿