レモンの爽やかな酸味が豚バラの甘みと絡んでとっても美味しかったです♪
波佐見焼の藍駒というシリーズの器、和でも洋でも使えます。
色味があっさりした料理の時は、この器を使うことが多いです。
料理も器もお互い主張しすぎず、丁度よいバランスになるのです。

もう少し小さいサイズの取り皿か小鉢が欲しいな~と思っています。
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