バンコク スクンビット３３ 『プレミア』
人と人とを繋ぐ事ができるお店を目指せればと思っています。
夜の部（１９:３０～２５:００）ではストレス発散や息抜・付き合いで来られているお客様 日本を離れて不安な面
や様々な思うところもあると思います。仕事系や私生活系 解決できる人は必ず近くにいると思います。
そういった情報を共有してお互いに得出来れば こんなにいいことはないはずです。
当店でそういったお手伝いができればと考えています。
世界中の人というのは無理な理想だと思います。しかし日本からバンコクにきてこの『プレミア』で出会う人の
力になり喜んでもらえればと考えています。
商品やパンフレットの持ち込み大歓迎です。
今後、朝の部や昼の部などでカタログ喫茶や情報カフェ的な事も思案中です。
Premier マネージャー NAKa
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プレミアBARの幅を広げようと 現在カクテルの勉強を始めました。
お店にカンパリというリキュールがあったのでそこから第一号『カンパリアップル』
タイ人に人気のアップルジュースとの組み合わせです。
試飲してみたところ くちあたりはよく のどごしのところで柑橘系がすーっとはいってくる感じです。
徐々にレパートリーを増やしていきたいとおもっています。
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居酒屋『古河』 新メニューになり1週間ほど
僕の中で１押しはモツ鍋 そしてその次にくるのは『おまかせ定食』 基本はごはんとみそ汁におかず２品
といったかたちで多すぎず少なすぎず 悩んだ時はこれです。
最初に苦手なものをマスターにいっておけば安心
この『おまかせ定食』は３５０バーツ 板前さんに定食のバランスを慣れて頂こうと実質２カ月ほど
この定食を食べつずけてきました。最初のころはご飯にご飯系の巻きやにぎりといった感じで
出てきましたが慣れてくるとバランス的によいものがでてくるようになりました。
１品リクエストもでき 常連さん募集中です。
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本日のお昼すぎにBTS『プロンポン』をおり 近くにある物件の調査に向かっている途中
スクンビット通りから『プッププー』と普通のバイクの警告音がチラチラとなり約５０台くらいが
だらだらと固まって集団で走っていました。全台スクーターでサイドミラーのところにタイの国旗が・・・？
中には普通の笛を吹いている人も。
あれは何だったんでしょうか？ 最近のデモ的な集会に関係があったのでしょうか？
暴走族にしては普通のおっちゃんやおばちゃんも走っていたような気がします。
あまりの笑劇的だったのは自分だけだったのでしょうか？
まだまだ タイランド 謎多き国であります。
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過去のブログ『ちょっとしたゆだん』から半月 お店に良かれと思い変更したシステム！
気づかない配慮にキャストの激減の予想
大慌てでシステムの改善 を システムをすぐに変えるのは駄目だと言われながらも軌道修正。
そこから半月の間 徐々にではあるがキャストが増えてきました。
本日も新人3名の入店です。
キャストにもお客様にも雰囲気のいいお店を心がけたいとおもっています。
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日本 東京では ㈱モモワークスとして業務用空調機の分解洗浄を生業としてきました。
現在でも日本のパートナーが床洗浄を含めて空調機の分解洗浄の業務もおこなっています。
先日 スクンビット３３ の当店『プレミア』の空調機から水がポタポタと空調機から落ちてきていたので
分解して調べる事にしました。
すると・・・
前店オーナーは全く手入れしている様子もなく未使用期間半年もあってかドレンホースが水垢で詰まっており
排水ができなくて溢れている様子でした。
空調機自体は古い方でしたが分解は単純でモーターも簡単にはずれたんですが配線の固定があまくて全て
外れてしまいました。ちょっとやばいかな？っと思いましたが1か所ずつ確認しながら・・・途中体に感電して
あわててブレーカーを落として再接続して復旧しました。
ちなみにタイでの電気屋さんを探すと知り合いができるからと・・・？
彼らはブレーカーなんておとさずビリビリしながらも作業するそうです。
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当店おすすめGIRLS
とにかく雰囲気がいいと思います。基本的に明るい子です。見た目はツンとした感じに見えますが
席に着き横に座っているといい感じにお客さんに溶け込む事ができるやさしい子。
1時間では彼女のよさが少ししかわからないと思います。
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BTS『プロンポン』 スクンビット２６に入って左側 に所在する 日本食の『とん清』
お昼の定食 １６０ バーツ～ はなかなかお得 僕がお勧めするのは上ひれかつ定食 １８０バーツ
名前の通りとんかつ系はありだと。
店内には漫画本もありお昼間は日本人でごったがえしている感じです。お昼2時過ぎ～3時位が
落ち着いて食べれると思います。
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海外旅行といってもいろんな楽しみ方があると思います。もっともポピュラーで便利なのはツアー会社の
企画するちょっとお得な団体セットプランなどがあると思います。
ゴルフや寺院巡りやグルメなどなどと。
タイが気にいった方の多くの人は年に３～５回と訪タイします。
ここまでくるとツアーで申し込むよりチケットと宿泊を別で取り手軽に慣れ親しんでくるようになります。
当初は空港に到着するなり迷子にならないように必死で団体行動をとるようついて行ったものです。
次のステップとしては自宅→成田→スワンナプーム→タクシー→バンコクの居酒屋集合→ホテルチェックイン
というかたちで仲間がそれぞれ日本から出発して現地集合するという全く無駄がない動きで旅行を楽しみました。
訪タイ3度目くらいからBTSにも一人で乗れるようになり空港からもエアポートリンクを使うといった感じで
なれてきました。行動の基本はBTSの駅にいってタクシーで目的地に行く楽しみ方です。
一人でどこ にでも行けるようになれば また違ったバンコクの楽しみ方が増えてくるはずです。
本日は居酒屋古河とプレミアとの共同コラボ！！
日本到着のツアー客 ホテルにチェックインの後 食事ということで居酒屋古河を貸切
バスにて古河前にて到着するときに、当店プレミアガールがお出迎え
その後コンパニオンガールとして同席 ちょっと温泉場に近い感じですが、到着そうそうのタイガール
なんでよろこばれるかと思います。
居酒屋とカラオケBARが隣接していますのでゆっくり食べて飲んで歌ってとそれぞれが好きなスタイルで
楽しんでいただけるはずです。
ちょっとしたサプライズ・・・例えばレディーボーイを参加させたりするのも面白いかもしれません。
年末の忘年会や打ち上げなどからパーティー企画など相談に応じます
Premier マネージャー NAKa
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