この間の
チビちゃん（孫）のバースデーは
ママが腕をふるいましたが
今回は、とぉとのバースデー
美味しいレストランでのディナーも
大好きなんですけどね。
今回は、かぁかの手料理で
愛もいっぱいぶっ込んで♡
チビちゃんは、ママと選んだ
を
を『とぉと、おめでとう
』って渡して。
』って渡して。『ねぇ、開けてみて
』
』『はさみで切ってあげようか
』
』早く、とぉとに見てほしいのね。
二人でなかよく開いている様子を見てると
なんだか、
こっちまでほっこり
ちょうど雨がやんでいたので
とぉとは、庭の草を取ったり
花を植えたり
後ろ側のお花が終わりそうなので、
前側の２つを新しく寄せ植えしたようです。
玄関が、華やかに
海老とブロッコリーのサラダ
かぼちゃのポタージュ
とぉとが大好きな卵焼き♡
アンチョビポテト
アンチョビソースに揚げたてのポテトを絡めるだけ！簡単なのに美味しい♡
我が家の人気メニュー
だが、写真を取り忘れていて
気づいたら、すでに半分に
チキンバスケット
これも、我が家の人気メニュー♡
これは、かぁかも大好きです
よかったら、皆さんもどうぞ♡
〈作り方〉
①鶏ムネ肉を指くらいのサイズに切り
②顆粒コンソメを更に細かく砕き、鶏肉に付け
（ムネ肉300㌘にコンソメ小さじ2）
③天ぷら粉（大さじ4）を水（40cc）で練り
④粗めに砕いたコーンフレーク（プレーン）50㌘を付けて、揚げます。
スペアリブのマーマレード煮
ビールがほしくなります
ビールがほしくなりますシーフードトマトクリームパスタ
シーフードのいいダシがソースに出ているので
残ったソースをリゾットに
これも、絶品♡ うまっ！
本当は、料理をぜ〜んぶテーブルに並べて
全体の写真も取りたかった。。。
が、
うちは、無理
なぜって、テーブルに料理を並べた途端に
チビちゃんが、「パクパク、モグモグ」
待ったなしに、食べ始めるwww
「おいしい
おいしい」って
おいしい」って食べてくれるのは、嬉しいしね
ということで、
テーブルに出す前に、パチリ
とぉとも、大喜びでした(^o^)
とぉと、お誕生日おめでとう
以前、
ABCクッキングの
「おもてなし料理」のコースに通い、
習ったメニュー（チキンバスケット）なんですよ(*^^*)
「おもてなし料理」コースは、
料理からデザートまで盛りだくさん
教えてもらえるから
『お得〜』
バースデーや、ホームパーティのときに
役立ってます
『おもてなし料理』コースはこんな感じ♡
前菜〜スープ〜メイン〜デザートまで作るので。
毎回、ワクワク
ちょうど、12時に出来上がるので
豪華なランチ♫
イオン岡山の中にあるABCクッキングは、
２階の窓ぎわで、外の景色を眺めながら食事ができるカフェのよう
習ったら、おうちでも作るから
家族みんな大喜び(*^^*)
やっぱり、料理って、
家族のことを思いながら作るので。
「美味しい！美味しい！」と、喜んでもらえると嬉しいですよね
とぉと、いいバースデーになったかな
今日も読んでくださり、
ありがとうございました
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ありがとうございます(^o^)