たんぱくんのラーメン日記。５８ー４

今回、お邪魔したお店は、新潟市西区にあります、猪やです。

とんこつちゃーしゅーを頂きました。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

２０２５年、５８杯目です。

強烈に記憶に残る個性的なラーメンと店主です。