ズッキーニ。醤油焼ききょうは、お休みで、7時に畑へ行くと、着いた途端に、雨が降ってきて、家へと逆戻り…。運悪く、家に着くと、雨がやんできました…。でも、朝ごはんを食べて、今度は、9時に畑へ行きました。長靴に履き替えて、作業開始と思ったら、また雨が降り出してきて、せっかく来たのだからと、ズッキーニを収穫してきました。それで、作ったのがこれです。ただ輪切りのズッキーニに醤油をつけて焼きました。なんだか、焦げた味しかしないけど、焼くとやわらかくてびっくりしました。