
イソップの寓話で、斧をなくしたきこりを主人公とする話を知っていますか?
あるきこりが川辺で木を切っていたが、手を滑らせて斧を川に落としてしまう。
困り果て嘆いていると、ヘルメス神が現れて川に潜り、
金の斧を拾ってきて、きこりが落としたのはこの金の斧かと尋ねた。
きこりが違うと答えると、ヘルメスは次に銀の斧を拾ってきたが、
きこりはそれも違うと答えた。
最後に失くした(鉄製の)斧を拾ってくると、きこりはそれが自分の斧だと答えた。
ヘルメスはきこりの正直に感心して、三本すべてをきこりに与えた。
それを知った他のきこりは、わざと斧を川に落とした。
ヘルメスが金の斧を拾って同じように尋ねると、そのきこりはそれが自分の斧だと答えた。
ヘルメスは呆れて何も渡さずに去り、恥知らずなきこりは自分の斧をも失った。
写真左のヨーグルト(オレンジ色)は、コレステロールゼロ。
写真右のヨーグルト(ピンク色)は、脂肪ゼロ。
あなたは、どっちのヨーグルトが食べたいですか?と、
聞かれたら、わたしは、迷わず、オレンジ色を選びます。
子供の頃に、食べていたヨーグルトの味がして、
とてもなつかしく、おいしく頂いております。
《ヨーグルトの効果》
乳酸菌は通常腸内細菌として棲息しているが、
ヨーグルトの乳酸菌は、腸内定着することはできない。
ただし、その代謝物などが腸内のウェルシュ菌などを減少させ、
在来乳酸菌を増殖させるという整腸作用をもつ。
またウェルシュ菌減少によりその抗体を減少させ、
アレルギーの発症を抑えるという効果が期待されている。
ヨーグルトなどの乳酸菌食品は、摂取することで花粉症に効果があると言われ、
免疫力を高める働きがあるとも言われるが、脂肪が含まれるものは共通して、
過度に摂取するとアレルギーを悪化させたりすることもあるので注意が必要である。
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