今回も、わたしの得意料理！？ ういろうのお話です。
きょうは、水道水の代わりに、牛乳を入れてみました。
牛乳だと、電子レンジの中が、蒸気でいっぱいになったときに、
窓ガラス部分が、白くなってしまったので、
電子レンジを汚してしまい、掃除をするハメになってしまいました。トホホ…。
初めて食べたミルク味のういろうは、
ういろうというより、牛乳もちに近い感じがしました。
ちなみに、牛乳もちの材料は、片栗粉。
ういろうの材料は、小麦粉（薄力粉）。
似ているようですが、使う粉がまったく違います。
もしかして、片栗粉＋砂糖＋水道水でも、ういろうになるのかなぁ？
今度、やってみよっと！
【９９６】