ういろうのプレーン味を作ってみました。

材料は、薄力粉(小麦粉)と砂糖と水です。

作るのは、すごく簡単! そして、すごくおいしいです!

今回は、前回失敗したので、小麦粉がダマにならないように、
水を少しずつ加えては、よくかき混ぜました。

そして、作り方のとおりに、12分加熱してみましたが、
2倍に膨れることはなく、タッパーの底のほうが、固くなってしまいました。

ういろうが、固くなってしまっては、おいしさも半減です…。

次回、作るときは、水を350mlから、500mlまで、増やしてみようかな?