置き換えができるので、小麦アレルギーやグルテンフリーの方にも対応できます！
今回は、卵乳アレルギーの高校2年生の男子が遠方より受講に来られました！
将来の選択肢の中に、パティシエがあり、通常のお菓子だと、卵乳アレルギーで、材料が触れない為、こちらで基本を学んでみたいと受講されました✨
そしてもう一人の方は、人生で初の試み！お菓子作りを学びに来られました✨
丁寧に、作業に取り組まれ5時間半でお菓子作りの基礎を学びながら、5種類を作り上げました✨
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