こんにちは、ナチュラルスイーツパティシエ ケンジです。
今回は、「塩キャラメルクッキー」です
僕はもともとそんなにクッキーが好きではなかったのですが、ナチュラルスイーツクッキーを食べてからどういうわけか、すっかりハマってしまいました。
塩キャラメルクッキーは、クッキーを焼いてその上にキャラメリゼしたオーガニックナッツ（ナッツだけでも美味しい）をのせて焼き上げます。
ポイントは“塩”です。
僕は塩が好きなのでミネラルが豊富でまろやかな自然塩を使用しました
クッキー生地もナッツにも塩を加えています。
ザクザクしたクッキーの食感とナッツの香ばしさ、塩味が程よくきいててクセになる味です
僕はハマってしまって2日で全部食べてしまいました
日持ちもするので、お客様が来られたときや手土産などにも使えますよ
あなたもご自宅で楽しいお菓子作り始めてみませんか？
お菓子作りを学びたい方も、お菓子作りを教えたい方もplainで受講できます
お気軽にお問合せください
美味しくてヘルシーで！とっても簡単
ナチュラルスイーツを作りたい方は、「ナチュラルスイーツ基礎講座」
へディプロマも発行できます
ナチュラルスイーツを「教える先生」になりたい方も募集中 ６月ナチュラルスイーツパティシエ資格説明会
毎月第2土曜開催 遠方の方はスカイプでの個別説明もできます！
あなたの地域で講師として活躍できます
その他の記事は、ナチュラルスイーツ協会公式ブログ でご覧いただけます。