先日のお菓子作り教室は、ソイデコレーションケーキ作りでした。
今回の先生はプレーンの師匠、
『有限会社お菓子のリーフ オーナーパティシエ 江口 』さんにご登場していただきました！！！！
まずは先生がデモ。あまりの早さ綺麗さにびっくり！
スポンジスライスのポイントや、サンド、
そして回転代やパレットの使い方から仕上げまで、とってもわかりやすく丁寧にレクチャーしていただきました。
その後は、1人1台ずつ実践しました。
やってみるとなかなか思うようにいきません（汗）
先生にお手伝いいただきながら修正し、
完成しました！
終わったころにはあたりは真っ暗。あとで先生のデモ作品をみんなでいただきました！
先生、みなさんお疲れ様でした！
プレーン手作りお菓子教室
お申込受付中です。
☆自然素材を使用したお菓子作りを学びたい方。
☆基礎からアレンジまでしっかり身に付け先生として活躍されたい方。（修了書を発行いたします）
ご興味のある方は2月の募集の詳細をご連絡させていただきます。
カクレガcafe＊plain
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