お家でパティシエ!! | 北九州市小倉南区のカフェ*お野菜ランチとお弁当『カクレガcafe*プレーン』

北九州市小倉南区のカフェ*お野菜ランチとお弁当『カクレガcafe*プレーン』

☆ココロとカラダにやさしいナチュラルフード&スイーツのカフェです。

今日は、簡単に、できるヘルシースイーツ教室のご案内です。

 

 

 

 

 

私は、小さい頃から、お菓子を作るのが大好きで、作る楽しさ・食べる美味しさ・そして作ってプレゼントするのも大好きでした☆

 

 

 

 

 

 


 

 

 

お菓子をもらって悲しい顔をする人はいないですもんね(笑)、幸せを分かち合

 

 

うには、もってこいのツールなんだと、その時に感じた事を思いだします。

 

 



今はそれが、お店で、そして教室で、皆さんと共有できることを、とても嬉しく思っています。

 

 



この教室を通して、もっと幸せの輪が、広がればと願い、教室の先生を養成していく準備も始めています。

 

 



もしもご興味のある方は、お気軽におたずねください。

 

 




 

 

 


 

 

 

今回、第一期が終了し、第2期目に入ります。

 

 


 

 

 

基礎的な事を全5回で学んで頂き、その先は、アレンジクラスもあります。

 

 



こちらは、アレンジクラスの最初の、「豆乳レアケーキです」

 

 


 

 

 





 

 

 


 

 

 

アレンジクラスにすすんでいただくと、基礎で習った事を組み合わせで、色々なヘルシースイーツを作っていきます。

 

 


 

 

 

簡単にできるのが嬉しいというご感想を一番多く頂きます~音譜

 

 


 

 

 


 

 

 

先日も、ご参加頂いてる方と、

 

 


 

 

 

「甘い物は食べたいんだけど、年齢と共にだんだん思ったほど食べれなくなってきてるよね~」

 

 


 

 

 

「食べた後にもたれにくい物を選ぶようになってきたよね~でも美味しい物を食べた~い!!」

 

 


 

 

 

とお話していたのですが、そんな食いしん坊で、カラダもいたわりたい!!方には、おススメの教室です(笑)☆

 

 



お菓子作りは難しい・・・・・という概念がひっくり返る・・お菓子作りをしたことがある方も、された事がない方も、誰も作れちゃう教室です。

 

 


 

 

 

まずは、このクラスでは、

 

 

お菓子作りの経験や技術のない方でも、ご自宅で簡単に作ることができるレッスンを行っていきます。

 

 



こんな方におすすめです。

 

 


 

 

 

◎小さなお子様に安心で安全なおやつを食べさせてあげたい。

 

 


 

 

 

◎卵や乳製品にアレルギーをお持ちのお子様用のおやつに。(卵・乳製品を使わないレッスンにて)

 

 


 

 

 

◎授乳中の方。

 

 


 

 

 

◎甘いものが好きだけど、カラダのことを思うと控えたいと思う方。

 

 


 

 

 

◎オリジナルスイーツでお客様をおもてなししたいお店やサロンの方など。

 

 


 

 

 

◎レッスンは全5回となります。

 

 

※単発受講も可能です。

 

 

 

 

 

 

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基礎ククラス (1回のみの受講も可能)

 

 

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カラダにやさしい素材知識を簡単に学ぶことができ、お菓子作り初心者の方からでも

 

 

ご自宅で簡単に作ることができるように学んでいただきます。

 

 



※お1人で1台全工程を作っていただけます。

 

 


 

 

 

1回目:ヘルシークッキー作り

 

 

    

 

 

    ・アイスボックスクッキー

 

 

    ・ココアクリームサンドクッキー

 

 

    ・ココアとナッツのクッキー

 

 

    ・基本生地型抜きクッキー

 

 

  ※30~40枚程度をお持ち帰りいただけます。

 

 



2回目:葛クリーム・葛ムース作り

 

 

    

 

 

    ・ココアムース

 

 

    ・葛プリン

 

 

   

 

 

    ・ムースカップ約4個

 

 

    ・葛プリンカップ約4個 

 

 

     をお持ち帰りいただけます。

 

 



3回目:スポンジ作り①

 

 

    

 

 

    ・ブラウニー

 

 

    ・レーズンパウンドケーキ

 

 

    各1台お持ち帰りいただけます。

 

 



4回目:スポンジ作り②

 

 

    

 

 

    ・シフォンケーキ

 

 

    ・紅茶のスクエアケーキ

 

 

    各1台お持ち帰りいただけます。

 

 



5回目:

 

 

   

 

 

    ・ガトーショコラ

 

 

    ・きなこのベイクドケーキ

 

 

  

 

 

    各1台お持ち帰りいただけます。

 

 


 

 

 

厳選された素材をセレクトしています。

 

 

 

 

◎熊本県宮下農園自然栽培米粉

 

 

 

 

◎オーガニック豆乳

 

 

◎オーガニックココア

 

 

◎本葛粉

 

 

◎甜菜糖・キビ砂糖・黒糖

 

 

◎地粉

 

 

◎圧搾絞り菜種油

 

 

など・・・・・・・・・

 

 


 

 

 

カラダにやさしい素材を使用して、美味しくてヘルシーなお菓子を作ります。

 

 




 

 

 

 

 

 

<基礎クラス詳細>

 

 

 

 

 

  

 

 

・1人で全工程を通して作っていただきます。

 

 

・こちらでご用意した試食・お茶付き

 

 

・ご自分で作ったケーキを持って帰っていただきます。(ご希望でラッピングもできます。)

 

 


 

 

 

<料金>

 

 

チケット(全5回)   20.000円 (21,600円税込)(1枚当り4,320円)

 

 

単発受講      ( 5,400円税込)

 

 

人数4名

 

 


 

 

 



<日程>

 

 



<基礎クラス>

 

 



第1回目 ○10月18日(土)15:30~17:30  ○10月22日(水)10:00~12:00

 

 



第2回目 ○11月12日(水)10:00~12:00  ○11月22日(土)15:30~17:30

 

 



第3回目 ○12月6日(土)15:30~17:30   ○12月10(水)10;00~12:00

 

 



 

 

 

第4回目 ○1月14日(水)10:00~12:00  ○1月17日(土)15:30~17:30

 

 



第5回目 ○ 2月4日(水) 10:00~12:00   ○2月7日(土)15:30~:30

 

 



お申込・お問い合わせ カクレガカフェ*プレーン

 

 

電話・・093-961-2445

メール
sizensozai@kakuregacafe-plain.com

 

 


 

 

 

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