ロールケーキが有名なエスコヤマに行ってきました

ここは小さなスイーツのテーマパーク

洋菓子と焼き菓子の専門店

チョコレート専門店

マカロン専門店

和菓子屋さん

パン屋さん

子供だけしか入れない未来製作所

こんな風にたくさんのお店が並んでます

どのお店もオシャレでドキドキしちゃう

今回は初めての来店だったので王道スイーツに決めました

小山ロール ¥1404

要冷蔵でお日持ち当日のみです

オシャレな箱に入ってます

開けてみるとでっかいロールケーキがどーん

断面はこんな感じ

生クリームの割合は少なめ

カスタードクリームと栗の甘露煮がゴロゴロ入ってます

スポンジがフワッフワ

きめの細かいスポンジは口に入れるとシュワっとなくなる感じ

卵の風味が濃くてすごくスポンジが美味しいです

カスタードクリームは濃厚で生クリームだけのロールケーキより美味しいと感じました

フルーツではなく栗の甘露煮なのが個人的には少し残念ですが

スポンジの美味しさを存分に感じる為には栗の甘露煮がいいんでしょうか

それからこちらも人気のプリン

小山プリン ¥324

要冷蔵でお日持ち3日間です

フタを開けると真っ白な表面

プリンの中は2層になってて、一番上は生クリームでした

その下にトロッとした滑らかなプリンが出てきます

こちらも生クリームたっぷりのカスタードプリン

すっごく優しくクリーミーな味わいでした

ビンの下にはバニラビーンズの粒々がいっぱい

ザクザクした歯ざわりまでありました

そして日持ちのするこちらはお土産に

小山チーズ 8個入り ¥1512

要冷蔵でお日持ち7日間です

どこのケーキ屋さんでもよく見かける感じのチーズケーキですが、小山チーズは美味しさが違いました

見た目は普通ですが食べてびっくり

すっごくフレッシュなチーズケーキ

滑らかでフワッと軽いチーズケーキですが、チーズの風味が濃厚

一つでも大満足できる濃厚さです

このフレッシュ感は他ではなかなか感じれない美味しさでした

一番底に気づかないくらい薄くスポンジがありました

こちらは子供しか入れない未来製作所で購入したプリン

プリン ¥160

子供相手のお菓子なのに、こちらのプリンもすごく美味しかったです

小山プリンとは違って卵の風味がしっかりある硬めのプリンでした

でも、一番美味しいって感動したのは意外にもこちら

パティシエが創ったクリームパン ¥248

今まで食べた中で一番高いクリームパンでしたが、私の中で一番美味しいクリームパンに認定しました

外側のサクサクしたパン生地はソフトクッキー生地で美味しいし、なによりカスタードクリームが絶品

食べてあまりの美味しさにびっくりしました

さすがケーキ屋さんが作るカスタードクリームは美味しいですねー

焼き立てと冷めたものどちらも食べましたが、数倍焼き立ての方が美味しかったです

このクリームパンは焼き立てを食べるのがオススメです

採点基準

❺ わざわざ買いに行くほど美味しい

❹ 寄ったら必ず買う程美味しい

❸ オススメできる美味しさ

❷ 普通に美味しいけどリピはなし

❶ イマイチ

パティシエエスコヤマ

http://es-koyama.com/index_sp.html

兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1

10:00〜18:00

パティシエエスコヤマのスイーツ