長野県の栗の名産地で老舗のお菓子屋さんに伺いました
３種類ほど気になるスイーツを購入
まずは栗羊羹から食べてみます
箱はこんな感じ
栗鹿ノ子羊羹 ¥1599
箱を開けるとこんな感じ
そのおかげか賞味期限は1年間と長め
早速ネジネジして開封です
6等分するといい感じの食べやすいサイズになりました
お味の方は
栗の甘露煮ゴロゴロと入っていてコリコリとした食感です
栗の美味しさをダイレクトに味わえます
栗のないところは甘さが控えめなので味が薄く感じました
原材料は砂糖、栗、寒天のみでとってもシンプルな羊羹でした
寒天で固められているのでプリッとした食感です
個人的には栗の羊羹なら石川県の松葉屋さんの栗むし羊羹の方が断然好みです
採点基準 ❺ わざわざ買いに行くほど美味しい
❹ 寄ったら必ず買う程美味しい
❸ オススメできる美味しさ
❷ 普通に美味しいけどリピはなし
❶ イマイチ
小布施堂 本店
長野県上高井郡小布施町808
営業時間 am9:00 - pm5:00