ずっと気になっていたノルマン洋菓子店のケーキバイキングに行ってきました
大人男性¥1500、女性¥1300でワンドリンク付き 
子供は３歳〜？まで¥600です
制限時間は60分間でケーキは12個まで食べることができます
ノルマン洋菓子店の隣の喫茶店でケーキバイキングを注文してお皿を持ってケーキ屋さんに行きます
そこで好きなケーキを選んで取ってもらい喫茶店に戻ってきて食べるシステムになってます
お店売りのケーキを食べれるのでサイズも大きめです
まずは一皿目
右から時計回りに
マンゴープリン
爽やかなマンゴーのゼリーとねっとりとしたマンゴープリンの組み合わせ
甘さは控えめでさっぱりと食べることができます
苺タルト
他のケーキより一回り小ぶりなサイズです
ザクザクのタルト生地の上にはカスタードクリームと苺がのってます
シンプルですがクッキー生地のタルトがとっても美味しい
今日はショーケースの中で唯一だけあったタルト系のケーキです
タルトが好きなのに１種類しかなかったのは残念
プリンクレープ中はこんな感じ
とろっとろのプリンが薄いクレープ生地に包まれてました
プリンの食感と味がとってもいい
生クリームと柔らかいプリンの組み合わせなのでとろけるような食感です
そんなに目新しいケーキではないんですがすっごく美味しく感じました
2皿目
右から時計回りに
モンブラン中はこんな感じです
昔ながらのモンブランです
マロンクリームは上だけなので少し物足りない印象でしたが、スポンジと生クリームが美味しいのでまぁオッケー
栗の濃厚さは控えめです
ケーキ自体の甘さは控えめなので食べやすい
生シュークリーム(¥160)皮をめくってみるとこんな感じ
生クリームとカスタードクリームがたっぷり入ってます
これで160円なのでコスパ最高です
とってもずっしりしていて食べ応え十分
シュー皮はしっとりしていて柔らかい
クリームはふわっとした生クリーム
カスタードはほんのり卵風味でした
プリンア・ラ・モードこのプリンは昔ながらなの手作りプリンの味
とっても好みです
メロンと缶詰のみかんがレトロ感を更にアップさせてくれます
プリンの下はスポンジ生地が敷き詰められています
ノルマンさんのスポンジ生地は美味しい
普段なら絶対選ばないケーキですが、バイキングだからこそ食べてみようと思える懐かしさでした
チョコのケーキかなり濃厚なチョコレートケーキ
生チョコ系の濃厚具合です
ねっとりとしたチョコクリームが分厚い層になっていてスポンジの存在が全然わからない
チョコ感たっぷりで一つでも満足できるチョコレートケーキでした
3皿目
左から
ティラミス
今回のケーキの中で一番イマイチだったケーキ
全くティラミスではありません
ただ甘いだけのコーヒーの風味がほんのりするケーキ
コーヒーの苦味はないし、チーズの味は全然しなかったので残念
スフレチーズケーキいたってノーマルなスフレチーズケーキ
スフレですが、割としっかり目の生地
酸味は控えめでチーズの風味と甘さがほどよいケーキでした
フロマージュほんのりレアチーズケーキっぽいですが、レアチーズよりも軽くムースに近い食感
いちごの酸味と甘さがぴったり合ってます
ムースと一番下のスポンジの間には苺ジャムが塗られていて美味しかったです
採点基準❺ わざわざ買いに行くほど美味しい
❹ 寄ったら必ず買う程美味しい
❸ オススメできる美味しさ
❷ 普通に美味しいけどリピはなし
❶ イマイチ
ノルマン洋菓子店
石川県金沢市米泉町7-72-17
ケーキ バイキング 10:00～18：00
(火曜日～土曜日)