小淵沢の道の駅に入ってるパン屋さんでお昼ご飯にパンを2つ食べましたが、とっても美味しかったので再度訪問して美味しそうなおやつを購入しました
こちらのパン屋さんは動物性アレルギーフリーで素材にこだわりをもつお店
オーガニックなレーズンやクルミ、地元の食材を使ってパンが作られてるみたいです
スイーツ系も何点かあって、ポップに人気って書いてあったのでアップルパイを買ってみました
アップルパイ ¥300
ずっしりとしたアップルパイです
中には甘さ控えめのリンゴのフィリングが入ってます
リンゴはねっとりジューシー
そして皮が特徴的でパイ生地ではなくザクザクのクッキー生地
全粒粉や色んな素材の味がしてとっても美味しいかったです
他にも気になったスイーツ
山のパン屋 桑の実