瀬戸内海の生口島にあるパティスリー
レモンを使ったスイーツが有名です
瀬戸内海と言えばレモンなのでレモンのケーキをセレクトしました
夜のデザートにしちゃいます
レモンブラン
レモンクリームがモンブランの様に絞られたケーキです
これは…すっごく美味しい
レモンクリームが甘酸っぱくて絶品
タルト生地はサクサクで土台はしっとりですがアーモンドの風味は薄め
下からカスタードクリームにスポンジ生地、生クリームにレモンクリームが絞られています
全てが絶品
レモンの香りと味が口いっぱいに広がりました
今回は夕方来店だったので事前に予約しておきました
来店してみるとショーケースの中には無く売り切れていたので予約しておいて良かったです
まーるいシュークリーム ¥160
シュークリームは丸い形と細長いシューの2種類ありました
夕方伺った時点でも沢山あったのでいつでも購入出来そうです
こちらのお店は購入してからクリームを詰めてくれるのでシュー皮はサクサクです
中にはクリームがぎっしり
カスタードクリームは生クリームの割合が多いのか、かなりサッパリして軽い印象
シンプルな美味しさです
いくらでも食べたくなる美味しさでした
瀬戸田レモンチーズ ¥160
袋に小さなスプーンがついています
レモンのコリコリ感と酸味がとっても美味しい
もっとレモンの主張が欲しいかなって思いました
ショーケースはこんな感じ
自分のお土産に焼き菓子も購入
次回へ続きます
瀬戸田檸檬工房パティスリーオクモト
広島県尾道市瀬戸田町中野407-29
09:30～18:30
定休日:木曜