

前回美味しかったので他のケーキも食べたいし、一番人気のカヌレをリベンジしてきました




ピスタチオのムースやフランボワーズのジャムが全体的に上品にまとめてあってすごく美味しいです

1つのケーキの中に色んな味が混ざり合うっていいですよね~



マロンクリームは栗本来の味がしっかりして美味しいんだけど、土台のビスケットがちょっとイマイチ

マロンクリームとマッチしてない感じ
もっとしっとりしてて欲しいです




タルトのアーモンド風味がとってもいい感じなんですが、洋梨の風味がないんです

惜しいですね





カヌレは周りがカリカリ、中はもっちり&しっとりで美味しい

ラム酒も効いていて大人のカヌレです

ラム酒が大好きなのでお気に入り

宮崎のケーキ屋さんにしては全体的に価格設定が高めです

今回一番美味しかったのはピスタチオのケーキかな

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コンクワート1
