こんばんは。
お久しぶりのブログになってしまいました
今月初めに首を負傷してしまい、
大事をとって
大好きな陶芸もお休みしているにも関わらず
つい…
ゆず茶を作ってしまいました
洋梨が隠し味で入ってます。
私、季節の果物で保存食を作るのが
大好き過ぎて、
今回はゆず茶とゆず味噌を作成。
季節の果物で保存食を作っていると、
あぁ、わたし、季節を味わい大切に生きてる…
って、
とても満たされた気持ちになります
日々生活に追われ気味ですが、
こういうものをたまに作ると
ちょっと素の自分に戻れる…
そんな感じです。
私にとっては、とても大切な時間です。
そして、周りの方にお裾分けして
美味しいって喜んでもらえるのも
嬉しいオマケ
日本には四季があり、その時々で
景色の美しさや美味しいものがあり、
とても幸せですね