Life in Japan & 世界! -79ページ目

パーマカルチャーに向けて


cou cou!


久々の更新。
私の中では年が開けてから色々トライしてきたつもり。
もう半年も経ってしまいました。。。

念願のサティシュクマール氏に会い、
soil, soul, societyがとても大切なことを学び

発酵について知識を深めたり
味噌作りのワークショップへ行ったり
発酵の里、神崎市の酒蔵を訪れたり

念願の畑を始めて野菜を育てたり

おばあちゃんから蕎麦打ちを習い始めたり

お寺に瞑想を学びに行ったり

心を込めてお酒を造っている酒蔵の田植えへ行ったり

少しずつ動き始めています。

今は場所もとても狭いのでパーマカルチャーをNZで見たファームのように
大規模に出来ないけれど、
食べる分を石油や機械に頼らず作る試みや
日本の素晴らしい発酵技術を学んだり
パーマカルチャー実践に向けて着々と進んでいます。

海外で色々な国の人に聞かれて
答えられなかったこと、教えてあげたいのに教えてあげられなかったことなどを
スローに学んでいます。

特におばあちゃんが長年培ってきた自給自足の技は
今一番知りたいと思っていること。
家族のために土で食べ物を育てるってとても大切なこと。
それが限られた資源を浪費しないささやかなやり方であればあるほど
学びたいと思う今日この頃。






2012年

明けましておめでとうございます!
久々の更新となりましたが、
今年はどんどんパーマカルチャーを実践していきたいと思います。
望む生活に向けて!!

良い一年となりますように。。。。

自然農を伊豆で

先週末は南伊豆へ。
RVFへ行ったことのある方が南伊豆で自然農をしているとのことで
念願の訪問。
素晴らしいところでした~。
日本の里山に、湧き水のある敷地内、
地区100年以上の平屋にあいがも農法の田んぼ、草だらけの畑。。。。

ご家族はとーっても健康的で
子供達がとにかく元気!!
めちゃくちゃいきいきしてました。
これこそ生きている、という感じ。
畑でとれた美味しいお野菜にお米に、
ご夫婦の興味深い話、
子供達の愛溢れる笑顔。。。幸せとは正にこういうことをいうんでは!?と思いました。
持続可能な農業を実践している方々にお会いできて本当にラッキーでした。
感謝感激。