今日は３ヶ月ぶりのパン教室でした。
なんと…娘もABC cookingでパンを習ってきました。
左から、私のイングリッシュマフィンとロールパン。
一番右は、娘のメープルアーモンド。
私のは復習で、いつでも自分で作れるように・・・
ロールパンは機械（ニーダ―）で捏ねた生地と手捏ねの生地とで作りました。
味が違う・・・なんと、手捏ねの方がふんわりして美味しかった！！
あとは・・・フレッシュコーン ミルクスープ と 切り干し大根のマリネ と いちじくのコンポート
いつもの如く、焼き立ては最高！
