今年はゴーヤの苗は１本だけ植えたが、どんどん葉が茂りツルがあっちこっちに広がって、沢山の実をつけた、例年通リ綿を取ってスライスして冷凍にしているが、もう冷凍庫にストックも溜まって来たので、佃煮を作る事にした、調味料 生姜 日本酒 みりん
すき焼きのタレで味をつけた
澄めにカットして先に少し水を入れて煮て水が少なく成ってきたら生姜 すき焼きのタレ 日本酒 みりん と入れて行った
味は少し苦味が有るが気になるほどでもなく、美味しかった☆彡
- 前ページ
- 次ページ
今年は茄子が豊作なのでいろんな料理で食べているが、今回は焼きナスのお浸しを作つた日本酒みりんも入れて少し薄めの味にして冷蔵庫で冷やして食べている、夏を感じるおかずを美味しく食べている。
食べる時おかかを少しかえると風味が良くなる☆彡
朝。昼、夕、＾＾食後のデザートに☆彡自家製小玉スイカを毎日
食べている＾＾スイカの水分で水分補給ミネラル補給も十分に出来てる☆彡美味しいスイカにありがとう☆彡
かlテインぐしてくれてありがとう☆彡
今年は暑いが暑くても運動を午前中に週間２～３回を目標にやっている今年はエアロバイクを広縁にだしたので、エアコン無で扇風機で対応してるが、午前中なので許容範囲内なのでで出来ている、昨日やったので今日はお休みだ☆彡
ウオーキングマシンは定位置の部屋のままなので＾＾エアコン稼働させて歩く、柔軟スクワットダンベル運動、エアロバイク運動の後
なので、ウオーキングは１０分にしている☆彡
５月に植えたなすび今年は丸茄子ｔお長茄子を一本ずつ植えた６月頃からぼちぼち出来始めて７月にはいるとぼこぼこ出来始めた２人では食べきれないので子供やご近所さんに有すそ分けをしている＾＾今日ｎ大春もなすび料理ｄが出て来そうだ＾＾ちなみに昨日は夏野菜たっぷりスパイシーカレーだった＾＾。
茄子のフラーも美味しいし天婦羅も美味しいが☆彡
