昨日の『日経ビジネスオンライン』様の掲載記事に以下の内容の記事がありました。
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http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/226265/121900086/?rt=nocnt
「自然界から隔絶した環境で安全に魚介類を育てられる陸上養殖。生で食べても「あたらないカキ」や、消費地の近くで育成する「街育ちの魚」。新しい高付加価値の魚介類が生まれ、陸上養殖の普及を阻むコストの壁が崩れつつある。」
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これって凄い事ですよね？
私の妻は「生牡蠣」が大好物です。
しかし私は「大嫌い」です。
理由は「あたった」経験があるから！
それだけです。
元々好きだったのですが、酷い食あたりに見舞われ
「二度と口にしたくない食べ物」になってしましました。
TOP3に入るくらい嫌いです。
しかし、
「あたらない牡蠣」が生まれるというのです！
こうなったら誰でも安心して、好きなだけ食べる事ができます。
おそらく私も普通に食べると思います。
これが実現すれば
牡蠣専門店は一気に増加すると思いますし
取扱店も増えるので
低価格で提供される事になるでしょう。
これはビジネスチャンスです。
それとは逆に
今まで「海で養殖していた方々」は
大打撃を受け廃業する人が続出する事も
容易に予測できますね。
しかしこれをビジネスチャンスと捉えて
「天然牡蠣」を前面に打ち出したブランド牡蠣は
より高価な食品として取り扱われるのではないでしょうか？
結局は
強力なライバルが現れても
時代に合わせて
すぐに『自分の魅力と弱点』を理解し
自分が生まれ変われば
いくらでもチャンスが生まれると思います。
最後には
「やり続けた人が勝つ事が多い」世の中です。
「継続は力なり」と言いますが
継続＋柔軟な変化で最強になれると
私は思います。
今のフリマアプリ転売ビジネスも同様です。
無理やり「フリマアプリ転売ビジネス」に繋げてみました＾＾