PJさんの裏の裏
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同盟葬と講演会

12月9日

この日は午前中、大垣のとあるホテルにて同盟葬が行われたので出席してきました。

亡くなられたのは部落解放同盟 岐阜連合会 委員長 故 石井輝男委員長。

石井委員長とは何度かお会いして食事もして、自分の回りにも関わっている人がいただけに非常に残念。

同盟葬には各支部の支部長、大垣市長や政治家の方々も多く参加されていました。

そして配られた冊子に書いてあった「水平社宣言」を久しぶりに読んで思わず泣いてしまいました。

差別が一刻も早く無くなることを願っています。




そして夜はBaggの代表栗木君ことdekuの講演会が大垣のソフトピアにて行われました。

栗木君の話はもちろん、

この日初めてお会いした野澤卓央さん、若山陽一郎さんの話もすばらしかったし、

なにより打ち上げに呼んでいただき、話してみたらめちゃおもしろかった!

今後ともおつきあいさせていただきたいと思いました。

またこの日、多くの仲間と出会い、再会しまたつながりができました。

これがしがらみとならない様つきあっていきたいと思います。

詳しい模様はデクのブログに載ってますので是非ご覧くださいね!

http://bagg.jp/deku/2011/12/post-330.html

帰って参りました!

どうもみなさんお久しぶりです。
ご存知の方も多いかと思いますが、先月1日付で養老ミートの営業部に配属になりました!
しかも役職はいきなり係長!
これからは大田中係長とおよびください♪

さて、姫路では3年と6ヶ月ほどお世話になりました。
SFoods姫路営業所(こてっちゃん作っとる会社です)の国内食肉事業部に大卒で入りました。
最初は二年間、現場作業(肉を真空パックにしたり包丁で切ったり)って契約でしたが、
やっぱり営業とかも見てみたいってことで社長に無理を聞いてもらい一年延長、
さらにあと2年ほどおってくれと言われ、悩んでいたところで実家の事情で強制送還となりました。

姫路での生活は本当に不安で一杯やったし、
仕事も朝から晩までこき使われて大変やったけど、
過ぎてみればあっちゅーまやったなぁ~と思います。
色々揉めて一度本気で辞めようかと思ったりもしたけど
今思えばそれもこれも良い経験になった!

仕事の仲間とかお客さんとの仲良くしてもらったし、
プライベートでもたくさん友達ができた。

姫路では多くの人に支えられました。
この恩は忘れられんし忘れちゃいかんなと思う。

岐阜に戻ってきて一ヶ月が経ち、
自分の会社のことが少しずつやけど見えてきた。

そのほとんどが見たくないようなもんばっかな訳やけど、
これも姫路での経験がなけりゃ見えてこんかったんやろうなって感じました。

今後「養老ミート」は
町の肉屋から企業へ。
家業から企業へと生まれ変わらなあかん。
これには多くの反発とか犠牲が伴うやろうと思うけど、
今、俺がやらんと多くの従業員とその家族、取引先が路頭に迷うことになる。
これからは今までみたいにフラフラ遊びに行ったり回りに合わせてボーっとしとれんわ。
俺はそう強くないもんでみんなにも色々と助けてもらうこともあると思うで
ま、これからみなさんよろしくお願いします。

田中 芳典

赤べこReport...

こんばんは!

すっかりほったらかしていたブログですが今回はご飯ネタ言うか報告言うか...

日曜に我が養老ミート直営の焼き肉屋『赤べこ 宇佐店』に行って参りました!
http://www.akabeko.net/usa

時間は18時ちょうど、人数は俺入れて6人で突撃。

なかなかの盛況ぶりでお客さんは一杯でした!

ただまずマイナスやったのは駐車場の狭さです。

客席に対して駐車場のキャパは物足らない感じで困っているお客さんもみえました。

案内されたのは一番奥の8人用の個室。

店はモダン&シックって感じでジャズなんかもかかっていてお洒落な感じでした!

座敷、テーブルに加えカップル席なんかもありました!

テーブルについてまずはおしぼり、ドリンクのオーダー、ここらへんはまあ普通でした。

ただ店員が高校生の超新人でもたついたけどましゃーないかって感じ。

オーダーは宴会セット4人前と大田中牛、飛騨牛のカルビとかをちょろちょろと頼みました。

大田中牛、飛騨牛ともに柔らかくて美味しかったです!

ちなみにこの大田中牛というのは我が社のブランド牛で、

品種は交雑種(ホルスタインと和牛の掛け合わせ、F1とも言う)

和牛に比べるとサシは入らないし色も濃いですが、

脂が程よく食べやすかったです。

問題はネーミングセンスだけでした(笑)

料理のでるタイミングとかは忙しそうな割にテンポよく出してくれました。

あと『焼きすき』というメニューがあった!

ロースのスライスにすき焼きのタレが絡めてあってサッと炙って溶き卵に絡めて食べるんやけど、

これがすげーうまかったです!

ただすぐ網が黒こげになるので食べた後は網を変えた方がいいです。

一通り食べてどれも美味しかったし友人達もみんな満足してました。

ただ最後に〆のデザートを出してもらう時に何回ボタンを押しても来てくれず結局呼びに行きました。

どうやら個室はボタンの調子が悪いらしい。

一度修理したらしいけど直ってなかった。

しっかりしてくれ!

って感じで6人で三万円もしませんでした!

単価は1人あたり4000~6000円ってとこでしょうか?

お酒飲むと5000円超える感じかな?

お肉はどれもいいお肉だったのでモノと値段から言ったら値打ちだと思います。

サービスはみんな愛想もよく元気もあってなかなか好印象でした。

マイナス点は

駐車場、ボタンの不調、新人教育、あとトイレの場所がわかりずらいってあたりかな??

また後日隠れて偵察しに行こうと思います!!

みなさんも是非行って感想聞かせてください♪

それと近々岐阜に帰るのでよろしく!!

では!!
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