遅くなりましたが、今週のランチタイム限定メニューは
海老とオリーブのアーリオ・オーリオ
シーザーズサラダ仕立て
珍しい感じでオシャレです![]()
最近トイレを少し変えたので
近々ここでお知らせします![]()
いつもご来店いただきまして誠にありがとうございます![]()
ディナータイム限定
シェフのオススメ料理に
新メニューが登場しました![]()
タイトル通りですが
つぶ貝のガーリックオイル煮です![]()
スペイン料理なので
「アヒージョ」や「ピルピル」と言った方が
なじみがあるでしょうか![]()
そして
アボカド料理も少し変わって、
海老とアボカドのタルタル仕立て
ドライトマトのヴィネグレットソース
です![]()
タルタルとはフランス料理でよく登場しますが、
みじん切りにした、生の牛肉や馬肉をハーブやケッパーなどと
和えたオードブルの事ですが、それを焼くとハンバーグ!
サーモンなどのお魚を使ったりする事もあります![]()
ピザスパでは今回は海老とアボカドという事です![]()
本日からご注文いただけます
本日もご来店いただきまして
誠にありがとうございます![]()
また雪やみぞれが降るとか降らないとか…
さて、今日はディナータイム限定の
シェフのオススメ料理新メニューの
紹介です![]()
![]()
黒トリュフと5種の木の子のリゾット
¥1000です![]()
5種の木の子は
・マッシュルーム
・エリンギ
・しめじ
・舞茸
・ポルチーニ茸
以前のポルチーニ茸のお話はコチラ↓
http://ameblo.jp/pizzaspa/entry-11466460370.html
元フレンチシェフの絶妙なリゾットを
お楽しみいただけます![]()
いつもご来店いただきまして
誠にありがとうございます![]()
昨日ブログをアップした後、さっそく
ポルチーニが超大好きな友達に
宣伝メールをしました(笑)
昨日のブログ↓
http://ameblo.jp/pizzaspa/entry-11466460370.html
↑このURLだけメールで送ったら
なんと、今日ランチタイムに食べに来てくれました![]()
嬉しかったー
自分でも言っていましたが
素晴らしいフットワーク![]()
素敵です![]()
ちょうど私もお昼ごはんの時間だったので
一緒に食べました![]()
やっぱり美味しかった~![]()
さて、
今日は新しいチラシができたので
お披露目です![]()
やはりまだアメコミ風にハマっているので
このスタイルです![]()
カラー写真のピザは、
「ニンニクとサラミの辛いトマトソースピザ」です![]()
ネーミングで想像できると思いますが
ビールやワインはもちろん、お茶ハイにも合います![]()
ピザスパのピザは超薄焼きトルティーヤピザなので
「つまみ」感覚です![]()
カラーの写真はフォアグラ料理第2弾の
「フォアグラチーズオムレツ」です
今は第3弾で
「黒トリュフとフォアグラのピザ」です![]()
実はポルチーニが超大好きな友達は
フォアグラも大好きで、このピザを絶賛してくれました![]()
ちなみに私は個人的にこのピザが今まで食べたピザの中で
1番好きです![]()
余談ですが2位になってしまった私が好きなピザは、
六本木のカフェのピザです![]()
でももうないんです…残念すぎる…
第4弾はまだ未定ですが、フォアグラシリーズものなので
なくなるかもしれません
が、
その時は私がメニューをパソコンで作って印刷しているので
こっそり入れる予定です(笑)