PUG犬クーパーと家族の日記 -33ページ目

スマレシピの復習・ポテトピューレ（５行レシピ）

現実主義の私は夢は持たないのですが、１つだけあります。
それは”ビストロスマップ”で食事すること

オーダーはもう決めてあります。( ´艸｀)

去年のビストロでツヨポンが作ってたポテトピューレを我が家で
作ったら、美味しかったので、ここにレシピを記録しておきます。

２５０ｇの皮を剥いたじゃが芋をやわらかく茹でる。
５０ｇのミルクを鍋で温め、生クリーム５０ｇとバター５０ｇ
も加えて温める。ミキサーで芋とお鍋（ミルク＋生クリーム＋バター）
と塩小さじ半匙を混ぜる。完成。
混ぜる時は熱いのでご注意ください。

このポテトピューレを、ステーキに添えて、お召し上がりください。

日常の平凡な食卓がヨーロッパ風に変身します('-^*)/

ポークステーキにつけても美味しかったです。(^-^)/

簡単なので御薦め

また、ボクじゃなくて、スマップですか

超寒いよ～どんだけ～？

雪で学校が２日間も休みになりました。

次男は裏庭でそり遊びしてます。

パウダースノーなので、雪だるまは出来ません

昨日の気温はマイナス１４℃どんだけ寒いのかと言うと、

外に駐車してた車の中の水ボトルが完全に凍り、、

ガレージの中に置いてた３リットルの車の洗浄液が完全に凍ってる、、

（テープは気にしないで）

私はヒートテク系のシャツ（実はババシャツ）を着込み

ジーンズの下にレギンス（実は大昔買ったスパッツ）を履いて、

クーパーとお散歩に行ってます

１０日（日）に車で１５分の湖へ行きました。気温はマイナス４℃です。

氷は分厚いです。

全体的に凍ってます。

近くの滝も凍ってます。

クーパーは裸です。服を着るのが嫌いなんです。

寒い～

２０１０年　クーパーというと、、

うちのパグちゃんの名前は
クーパー

ちょっと前までクーパーというと

アンダーソンクーパーが一番有名でしたが。

これからはこのクーパーさんの方が
有名になりそうです。

アメリカのキムタクって呼ばれてる

俳優ブラッドリー　クーパーです。３５歳。
映画”The Hangover"(ハングオーバー）
に出てたけど、日本ではヒットしたのかな

目指せ、はるな愛

(１年前）

去年の１月８日に、クーパーが去勢手術しました。

あれから、１年、早いです。

タマタマは無くなったけど、未だにクゥママの

ふくらはぎに抱きついて、腰を振ってます。

腰を振らずに尻尾を振ってくださいね

男は度胸、女とニューハーフは愛嬌です。

目指せ、はるな愛ちゃん　３７歳！

和風ポテトパンケーキ　（５行レシピ）

一句できました。

この味を、いいねとダディが、言ったから、
呼び名改め、ポテトパンケーキ　
（俵万智風に詠んでください）

去年の暮れに、アメブロ仲間のEReeeenさんから、芋餅の作り方
を教わって、ダディがとても気に入ったのでアレンジ版を紹介します。

芋餅　改め、和風ポテトパンケーキです。

柔らかく茹でたじゃが芋（大きいの２つ）をハンドミキサーで混ぜて
マッシュ状態にする。そこに、片栗粉（大匙４－５杯）を入れて、
もうちょっと混ぜる。手のひらに取って、小さく丸く薄い状態にして、
油を多目でフライパンで両面を焼く。タレは醤油：酒：砂糖＝１：１：２の
割合で鍋で火にかけ作る。焼けたポテトパンケーキにタレをかける。

在米の方へ：片栗粉はコーンスターチで代用できます。
芋はYukon Golden Potatoを使うと色が黄色で綺麗です。

小腹が空いたときに御薦め