前回訪問から４年振りの訪問。
中華そば
普通 750円。
油ぽく
麺かため
ネギ多め。
やって来ました！
秋田市へ！！
秋田県って山形県の隣の県で近いように思えますが、県庁所在地の秋田市と山形市って、
約２００㎞あるんです。
近くて遠い気がする秋田県。
でも、ケンちゃんがあるなら私にはその距離を感じさせません。
この日の開店前には私を含め10人ほど並んでいました。
ちなみに４年前には無かった券売機にて食券を購入。
ちなみに量の表記は小中大。
油っぽく。
食券を渡したあとは希望のところに着席。
壁にあるメニューはケンちゃん標準の、
「小盛、普通、大盛」。
「油ぽく」。
着席から約８分ほどで着丼。
ちなみに、海苔に隠れていますが、きちんと身入りしています(^-^)。
それではいただきます。
まずは麺から。
おーっ、これはっ。
ヤワめの食感。かつ、かなりオリジナリティさを感じる麺。
それに、
どのお店の麺かためよりやわらかい麺。
違う麺っぽいです。
ただし、ケンちゃんのピロピロ感を踏襲する縮れ具合となっております。
そしてスープなんですけど、
秋田店さんのスープは結構狂暴ですね。
魚介系のスープに動物系がガッツリ！
醤油の主張が強いお店の中でここまでスープの主張が強いのは珍しいかも。
そしてチャーシューもかなりのボリューム。
この日の私にはモモチャーシュー二枚と、ゴツい端肉が２カタマリありました！
そいえば、机上にあった唐辛子酢も入れてみましたが、少量でしたのであまりわからなかったという…。
ごちそうさまでした！
嗚呼…、
帰るのが惜しい…。
それでも自分は山形に帰らなければならないのです…。
何故なら、
そこにケンちゃんラーメンがあるから…(^_^;)。
また来ます！秋田県！！
2019年38麺め。
住所 秋田県秋田市飯島道東3-6-54
営業時間 11:00 - 14:00
定休日 木曜
営業時間 11:00 - 14:00
定休日 木曜