今日は主人の誕生日
19歳から一緒に過ごして、人生の半分はお互い祝ってきたんだな…と思うと感慨深いです。
主人が病気で死にかけたり、元々子供は一人でもいいと思いよったのに三人授かったり…
イメージしとった未来とは違ったけど、単体家族で考えると幸せな毎日を過ごせてます。
(母の事さえなければ…)
イモと2人で主人の大好きなケーキ屋さんのチョコレートケーキを買いに。
冷凍庫に蟹、ホタテ、タコがあったので主人のリクエストで海鮮鍋になったんで、あまり買い足すものはなかったですが、野菜等の具材を。
ほたてはこちら↓
人気の紋別を一昨年頼んでたんですが、北見は小分けに4袋にわかれてるので父とわけやすいと思って昨年はこちら。父母が絶賛のホタテで、一箱しかまわってきませんでした
今日初めてたべます！
タコはこちら↓
寄付金額も低めで◎
かなり美味しかったタコ！
お刺身で食べるには少し塩気がある気がしたので、我が家はタコしゃぶでたべます
プリップリ！
と…脱線しましたが、ケーキ屋さんのあとに、よく行く食材屋さんへ寄ったら、いつもいらっしゃる感じの良いスタッフさん
違ってたらごめんなさい…！
ギャオくんのお母さんですか？
お話をしてみると、保育園の時の同級生のお母さんやったらしくビックリ
ギャオが年長の時、イモがお腹におって絶賛悪阻中やったんで送迎もお母さんにほぼ任せとって存在を抹消しとったはずなのに何故か覚えていただけとって不思議すぎてびっくり！
とても感じがよく愛想の良い方なので
綺麗なお母さんだなぁと思っていたので覚えてたんですよー
買い物にこられるたびにもしかして…と思ってて、なかなか声かけられなくて。
って言ってくださいましたが…
なんか下手なことしたけん覚えられたんやったろうか…？！
いつどこで誰にみられとうかわからんなぁ…と下手なことできんなと思いました
近所のスーパーに朝一行って、いつも半額みつけて喜んどうけど…誰か知り合いおって…
あ！あのひとギャオくんのお母さんやないかいな
いつもカゴの中半額よね…
とか思われてるかも…
ハハハハ
さてさて昨日の波佐見焼ウハウハのあと
長崎住みの時、母や友人とよくいった
に行きたかったんですが、主人は雰囲気とかどうでもいいタイプやし、ボリューム感とか考えると物足りんかなぁ…とみつけたこちらのお店
洋食屋フォレストさんへ
周りになにもないところにぽつんとあり、駐車場もどこからどこまでかわからんくらい広かったです。
予約していったほうがいいとの情報もあったので前々日に朝一11時半に予約していきました。
2名の為、入口付近のカウンター席でした。
他の人とあまり接触したくなかったので、他の席がよかったな…と予約の時確認すればよかったと思いました。
けど、席と席の間、空間をしっかりとられている感じでした。
店内他に客はおらんかとおもいきや、階段あがったところに個室があるみたいで、そこに家族連れらしきグループが2組ほどいらっしゃるようでした。
1階部分はカウンター↑
座敷席が3テーブルありました。
雰囲気的に地元？近くの方で観光客じゃなさそうでした。
そういうのって…期待高まりますよね！
勝手にモンネのようなイメージをもっとったけん、家族連れでこれるなら選択したの失敗したな…なんて思いました。いつも、子供が一緒なので、大人でしか行けないとこがいいなぁと思いよったのに全くのリサーチ不足
お子さまランチもあって、すっごい子連れによさそうでした…お座敷や個室もあるし…
なんてやさしい…
窓側にはカバのオブジェが沢山あって、とっても可愛かったです
なんだか主人にソックリ！
目元とここまではないけど、お腹の段差が
主人、若い頃からずっと細身やったんですが、昨年から役職が変わり動くことなくなったけん、激太りしたんですよね。。同じ物たべよるのに…
昨日体重計のらせたら、61キロもありました
学生の頃の痩せすぎやったとき、54やったのに💦
1500円のランチ
ハンバーグ、パスタ、日替わり(平日のみ)
＋前菜
＋スープ
＋パンorごはん
ハンバーグと日替わり(チキン)を選択
細かいソース等のみが日替わりのようでした、
ハンバーグは大根とすじ肉
チキンはバルサミコ
でした
(詳しい名前はちょっと違うと思う)
ローストパーク
豚の味がしっかりしました。
カボチャのマッシュサラダ
写真には隠れてます、カボチャがゴロゴロと程よくかたちがあり、その中にチーズが混ぜ合わせてあって◎加減が絶妙！
キッシュ
と盛りだくさん
コーンと白菜のスープ
とっても優しい味でこしてあるけん、白菜の風味はほんのり
席のことや、家族連れウェルカムな雰囲気(子供たちと来れるけん)でモンネにすれば良かった…と後悔しよった考えは食べ物を食べて変わりました。
ほんと美味しい！
ハンバーグ
写真へたなんですが
わかりますか？
肉汁がじゅわぁと上手く閉じ込められとって、お肉感たっぷりのハンバーグ
すじ肉と大根という珍しい具材が意外とあってデミなのに全くくどくなくて◎
サイドが白菜の炒めたもので、珍しいけど…
香ばしくて甘くて、とっても美味しくて！料理の参考になるなぁと思って早速家で試しました。
白菜といえば、鍋…
温野菜にサラダと茹でてばかりやったんで、とっても勉強なりました
一つだけが残念で改善して欲しいことがありました。
料理内容によって提供順が変わったり、時間が違うのは当たり前のことだと思います。
私も飲食店で4年間働いた経験があるので。
ゆっくり食べたはずなのに、ハンバーグを私が食べ終わった頃に主人の日替わりが運ばれてきました。
ここまで時間差、1人が食べ終わって、もう1人の料理がでてくるという経験はないので、せっかく美味しいお料理、子供連れに優しいステキなお店なのでここは改善してほしいなと思いました。
そして、主人が待ちに待ったチキン
かなりのボリュームがあって…
表面パリッパリ
なんで、こんなパリパリなんやろ！と不思議におもうくらいの立派な焼き上がり
ナイフで切れ目をいれると、またジュワァーと美味しい肉汁が…
パリッパリの表面と柔らかいおにく、そして肉汁が口の中で絶妙にあわさります！
！！
私もシェアさせてもらいました❤︎
これは焼くの時間がかかるのは仕方ないことやなぁと思いました。
ハンバーグの焼く時間をあわせたらよかったのかな…
パンはフッワフワで、高級食パンでした。
とても丁寧で美味しいお料理を提供される＆ボリュームもあり◎
店名はカフェなのに料理に手抜かりなし！
カウンターがあるのでおひとりさまにもよさそうやし、家族連れにも優しくお洒落なカフェでした。
プリンもすごく美味しそうで食べたかったんですが(お持ち帰りも100円代でした！)この後お宿へ行く予定でしたので、食事だけで我慢…
食パンも買えるようでした！
とっても美味しかったです、ごちそうさまでした