ドッグランでの続き〜
半端ない写真の中からお気に入りを
ショコラさん
凱(がい)君パパ
右京君
驍(たける)君
鴻(ふぉん)君
祐(たすく)君
里(りー)ちゃん
巽君
輝(ひかる)君
写真を選びながら、この笑顔をいつまでも見ていたい
この表情をいつまでも守りたい
この子達との楽しい時間を大切にしたい
この子達と一緒に居られる喜びを改めて感じているおかんでしたぁ
これからも
を撮りまくるぞ〜
を撮りまくるぞ〜
今日もいいお天気だったぁ
庭周りを掃除しようかと思ったけど、夏から調子の悪いiPhone
機種変更しようかずっと迷っていて今日は思い切ってauショップへ
で……まだ、迷っているのです
いつ決断できるやら
さてさてドッグランでの続き〜
ショコラさん
かすかに見える目で芝生の上をゆっくりゆっくり歩く姿を見て涙が出てしまった
1時間くらい経つと、さすがにみんな疲れてきたのか
動きもゆっくりになり、休憩する姿が見られるようになり
クンクンしたり、お水休憩したり
しやすくなってきた
疲れたぁ〜と言ってます
もうちょっとだけ続きます
9月25日日曜日の事
メタボ(旦那)が午前中は休みだと言うので
ドッグランへ連れて行くことに
午前中となると時間が限られてしまいます
移動の時間も考えてで20分位の所にあるドッグランへ連れて行く事にしました
2年振り
里(りー)ちゃん
巽君
輝(ひかる)君は初めての場所
2年前は、ジャッキーも一緒だった
マイペースに遊ぶ姿を思い出していました
朝、早かったのでまだ、誰も居なくて1時間位は貸切り状態で思いっきり走っていました
メチャメチャ走り回っていたのは里(りー)ちゃん巽君輝(ひかる)君達
12 いるから撮った写真も半端ない
整理したり、選んだりに時間がかかってしまいました
ちょっと枚数が多いです
良かったら楽しんでる姿を見てくださいね
ショコラは、白内障の為右目は見えていません
左目もかすかに見える状態ですが、マイペースに確認しながら芝生の上を気持ち良さそうにテクテク
凱(がい)君パパも
右京君も
目が飛び出るほど嬉しそう
驍(たける)君も元気良くダッシュ
鴻(ふぉん)君もダッシュダッシュ
ダッシュ
里(りー)ちゃんは、速い速い
速い速過ぎて撮るの大変だった
撮るの大変だった
巽君もダッシュダッシュ
ダッシュ疲れ知らずでした
樹(いつき)ちゃんもルンルンランラン
ヘロヘロになりながらも走り回る祐(たすく)君
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iPhoneからの投稿
先日、くるみちゃん&くるみママが遊びに来てくれました
いつものように大歓迎のご挨拶をして〜
いつものようにくるみママのお膝
バトル梅子ママ&凱君パパが仲良く
くるみママのお膝は大人気よ
そしてくるみちゃんは
探検中
くるみちゃんは、里(りー)や輝(ひかる)巽が気になるみたいだけど里達は恥ずかしがって逃げちゃうの
せっかく遊ぼうって誘ってくれてるのにね
ごめんね
おかん達は、早速
Timeをしながらマシンガントークですよ
Timeをしながらマシンガントークですよ
くるみママが美味しいシフォンケーキを持って来てくれました
黒糖くるみ入り
珍しいよね
甘さもいいし、ふわふわで美味しかったぁ
達には、おかんの作った米粉とさつま芋入りクッキーだよ
樹&祐はおやつを
順番だよ〜
くるみママのお膝をやっとした祐はくるみちゃんと一緒でメチャ照れてるの
した祐はくるみちゃんと一緒でメチャ照れてるの
恥ずかしがって目を合わせないんだよ
笑える〜
この後、をパチリするのも忘れて喋りまくってました
をパチリするのも忘れて喋りまくってました夕方になり、一緒に夕食を食べようって事になり達は各ケージでご飯Time
達は各ケージでご飯Timeくるみちゃんも一緒にね
そして、おかん達は
カポナータ&かぼちゃと鶏肉のココナッツミルク煮のチーズ焼き&さつまいもとひよこ豆とくるみ入りのリコッタチーズサラダ＆コリンキーのラペ＆しめじとエリンギの和風マリネ＆トマトとバジルソースでブルスケッタを作りました
バジルソースは庭でたくさん出来たから作ってみたのたくさんお喋りして食べて楽しかったぁ
楽しい時間はあっという間に過ぎちゃうね
お土産も頂きましたよ
ちんすこう
大好きなの
いつも、ありがとうね
また、遊びに来てね
待ってるよ〜
わんわん記事ではないのですが、記録として………
今年は、念願だったオリーブの実がなり
先月中頃、ちょっと早いかなぁと思いながらも台風で実が落ちる前に収穫をしました
全部で700〜800g収穫できました
選別をして600gに
早速、ドルチェ作りを開始
丁寧に水洗いをしてから、苛性ソーダを入れあく抜きをします
あく抜きをするのに苛性ソーダを使うのは抵抗があったので、他に方法がないかとネットで色々調べたけど、やはり苛性ソーダであく抜きするのが、オリーブの風味が落ちないとの事
思い切ってやってみました
一日目
2日目
凄い色に
2日間漬けて、あく抜き終了
次に、苛性ソーダを抜く作業です
空気に触れると実が黒くなってしまうし、手に触れるのも危険なので、ゴム手袋をしながら水替えをします
最初は、30分置きに3回位替えて、後は1日に3回透明になるまで毎日水替えをしました
3日目
そして水替えを始めてから4日目
透明になったぞ〜
次は1%の塩水に漬け込み、その後1日1%づつ濃度を上げていきます
3%が一番美味しいとのこと
3%にしてから3日目に味見をしてみたら
美味い
塩加減もいいし、オリーブの味もしっかりある
オリーブ・ドルチェの完成
思っていたより大変さを感じなかったです
来年はもっとたくさん漬けたいなぁ
それとオイルも作ってみたいな
お付き合いありがとうございました