またまた大好きな阪神百貨店のバル横丁へ
今日は溢彩流香 餃子小厨と言う餃子のお店
欲張りセット
水晶餃子と水餃子、前菜3種、
ラーツァンファン(腸詰めの中華風混ぜごはん)、スープ
水晶餃子はツヤツヤな透明感のある皮の中に
肉汁たっぷりでプリっとしっかりした餡が入っていて美味しい〜
濃すぎないけどお味がしっかり付いているので
タレなしが美味しかったです
今回の水餃子は季節限定の
北海道のホタテと春キャベツの水餃子
こちらはやさしいお味なので
ちょっとタレを付けた方が私の好みでした
ごはんやスープもやさしい味付けで
中華だけどあっさりいただけます
高槻市にある予約の取れないお店の
新形態だそうで
そんな人気店のお味が気軽に食べられるなんてありがたい
次は他の餃子も食べてみよう〜💜