久しぶりの更新です(^ ^)
大学が1週間のお休みで友達と
出先で食べることが多かったため
作る機会がありませんでした(^^;;
今日はタイの料理に挑戦！
ガパオライスを作りましたぁ＼(^o^)／
ピリッと唐辛子のきいた
挽肉と野菜を炒めてナンプラー
などで炒めて、半熟の目玉焼きと
ご飯に盛り付けたものです。
辛いのが好きな方には
とてもオススメですっ♪
そしてデザートには
ブアローイ♡
甘く味付け、温めた
ココナッツミルクで、
カボチャの裏ごしで作った
お団子を煮たものです。
本場だと色んな野菜を
使うみたいで、もっと色んな
色のお団子があるそうです(^ ^)
コップンカー (タイ語のありがとう)