かなり前から気になっていた薬膳スープのお店に行ってみました。
「広東薬膳スープと蒸籠ご飯 蓮めぐり」さんです。
薬膳スープ3種から1つと、蒸籠ご飯2種から1つを選んで頼みます。
蒸籠ご飯の他にも、夏限定でこちらもあるみたいですよ。
私は薬膳スープC(むくみ、胃腸を元気にする。利水)と、蒸籠ご飯は「茹で鶏の爽やかレモン醤油ミョウガ添えのセイロご飯」を選び、キクラゲのデザートも追加しました。
スープは美味しくてびっくりしました。薬膳と聞いて、クセが強いのかと思っていましたが、全然そんなことはなくて、美味しいスープでした。
セイロご飯も、サッパリとしていて夏向けのメニューでした。ご飯もいい意味て少なめで、食べやすい量です。男性は物足りない量かもしれません。
キクラゲのデザートは、ほんのりと桃の蜜の味がして、甘すぎず美味しかったです。楊貴妃も好んで食べたと言われるデザートなんだそうです。