久々に家で夕食🌃🍴
外食も飽き飽きしてたので、作る気満々です
今日、県庁の中を素通りしたら、ロビーの脇で、農家の方が産地直送野菜を販売していたので、じゃがいも、茄子、トマト、ネギなどを購入しました。とってもお得に新鮮な野菜を買えて、すごくラッキーでした
なので、購入した野菜たちを使って、今日は夏野菜のカレー、ポテトサラダ、コンソメスープを作りました～✴
サラダは家族３人分の量です😄
この他に、仙台長ナス漬け、冷奴などもだしました。
夏はカレー🍛
っていうか、私は子供の頃からカレー大好きなので、実は毎日でもOKです
子供の時には、母に沢山カレーを作ってもらい、自分で、カレーライス➡カレーうどん➡カレードリアと、アレンジしてました
明日も産直やってないか、チェックしに県庁のなかを素通りしたいと思います～