娘ちゃんの熱も下がり、連休二日目から盛岡へ行きました。
当たり前ですが盛岡は仙台よりも寒いです。もうダウンコート着ている人たちが多いです。東北の冬はもう始まっていたんですね。
夕食は盛岡 公会堂多賀へ予約。
11月のコースは二種類。私達はAコースにしました。
本日のアミューズは、サーモン、生ハム、鴨の燻製、白身魚のムース。生ハムの下には角切りの野菜が隠れてました。
魚のスープ仕立て サフラン風味。ホタテ、真鯛、そいの３種が贅沢に並んでました。絶品です。
お口直しのソルベ。今日は白桃でした。美味しくてもっと食べたいぐらいです。
お肉料理。ステーキの上に濃厚なチーズと、トリュフの香りがするブラウンのソース！とっても美味しかった💕
デザートは赤ワインのゼリーとマンゴープリン。
娘ちゃんは赤ワインのゼリー苦手なのでメニューを見て騒いでいたら、バニラアイスも出して下さいました。
もちろん、赤ワインのゼリーもとても上品で美味しかったですよ。
幸せな美味しい夕食でした❗
当たり前ですが盛岡は仙台よりも寒いです。もうダウンコート着ている人たちが多いです。東北の冬はもう始まっていたんですね。
夕食は盛岡 公会堂多賀へ予約。
11月のコースは二種類。私達はAコースにしました。
本日のアミューズは、サーモン、生ハム、鴨の燻製、白身魚のムース。生ハムの下には角切りの野菜が隠れてました。
魚のスープ仕立て サフラン風味。ホタテ、真鯛、そいの３種が贅沢に並んでました。絶品です。
お口直しのソルベ。今日は白桃でした。美味しくてもっと食べたいぐらいです。
お肉料理。ステーキの上に濃厚なチーズと、トリュフの香りがするブラウンのソース！とっても美味しかった💕
デザートは赤ワインのゼリーとマンゴープリン。
娘ちゃんは赤ワインのゼリー苦手なのでメニューを見て騒いでいたら、バニラアイスも出して下さいました。
もちろん、赤ワインのゼリーもとても上品で美味しかったですよ。
幸せな美味しい夕食でした❗