最近のお家ごはん

久しぶりの更新です😅

お家ごはんがかなり貯まっていたので一気にいきます❗️（笑）

・バターチキンカレー

・チーズナン、プレーンナン

・スモークサーモンサラダ

・レンコンとブロッコリーのサラダ

・紅大根の甘酢漬け

いつもはチキンカレーなんだけど今回初のバターチキンカレーを作ってみたら美味しかった✨

ナンは無印の粉のやつ。

簡単で美味しい

・サワラの西京焼き

・筑前煮

・レンコンのキンピラ

・長芋の酢の物

・水菜と油揚げのさっと煮

・お味噌汁

・餡かけ焼きそば

・春巻

土日はちょっと手抜きで2品💦

餡かけ焼きそばは今回の甘目のお醤油味か中華スープ味の2種類作るんだけど、私はこっち派。

でもmy hubbyがたまにはお酢かけて食べたいみたいなので次は中華スープ味にしようかな（笑)

・炊き込みご飯

・カニと胡瓜の酢の物

・ほうれん草の白和え

・高野豆腐

・お味噌汁

・柿の葉寿司(my hubbyのお土産)

酢の物の蟹は缶詰めではなく、贅沢に剥き身を使ったらやっぱり美味しい〜

・パエリア

・ポテトサラダ

・カマンベールチーズ入りサラダ

・新玉ねぎスープ

・シェパードパイ

・スモークサーモンサラダ

・新玉ねぎスープ

・紅大根の甘酢漬け

シェパードパイはシンガポール在住時はよく作っていたけど日本に戻ってから一度も作ってなかったのでmy hubbyリクエストでした。

・タコライス

・ブロッコリー塩麹和え

・ズッキーニとジャガイモのマリネ

・お味噌汁

・紅大根の甘酢漬け

レタス山盛りになっちゃって見映えが悪い😅

・のどぐろ開き

・カボチャのそぼろ煮

・タラモサラダ

・レンコンのタラコキンピラ

・キノコのマリネ

・お味噌汁

・海老マヨ

・蟹玉

・レタスと卵のスープ

この蟹玉も剥き身で作ったら全然違う❗️

美味しい…

・筍ご飯

・ピーマンの肉詰め

・蟹と胡瓜の酢の物

・筑前煮

・お味噌汁

筍ご飯大好き💕

八百屋さんでミニミニな赤ピーマン売ってたので肉詰めにしたら、小さくて可愛い❗️

・シーフードカレー

・アボカドとトマトのサラダ

・ブロッコリー、キノコのマリネ、タラモサラダ

日本のカレーが大好きなmy hubby（笑）

私がインドカレーを作る度にこれも美味しいけど、たまには日本のカレーも食べたい！っ言われ続けてたので…

うん、たまには美味しいね❗️

シーフードカレーだから良いのかも❗️

・シーフードカレー(ナスとカボチャの素揚げ添え)

・ほうれん草のサラダ

・ブロッコリー、キノコのマリネ、タラモサラダ

カレーは2日続いてもOKなmy hubby（笑）

2人なので2日分位になっちゃうから…

・鳥ミンチのレンコンバーグ

・スナップエンドウと卵のサラダ

・ちぎり天のおろし和え

・キムチ納豆

・お味噌汁

・カレイの煮付け

・小松菜と油揚げの煮物

・カボチャの煮物

・もずく酢

・味玉

・キムチ納豆

・お味噌汁

このもずくはお義母さんの弟さんが奄美だったか南の島方面(忘れちゃった…)に住んでいて弟さんが取ったもずくなんだって❗️

沢山頂いたから分けて冷凍しました

三杯酢は酸っぱいのでお出汁で割っておつゆも飲める位に…

このもずく、すごく美味しい❗️

・豚肉の紅茶煮、味玉

・マカロニサラダ

・鯵の南蛮漬け

・キムチ納豆

・お味噌汁

いつも豚肉の紅茶煮を作ったら少し小分けにして冷凍しておきランチにラーメン作る時の焼豚代わりに使います