1000円弁当２３個
小学校遠足教師用
500円弁当３７個
小学校のお弁当は２回目だったかな？
アダルト系のおかずがウケてます
店売りは100円弁当の効果は無く(?)
相変わらず来店者は少ないなぁ…
あ、昨日も今日も
100円弁当下さいと来られましたが…
３６５日100円だったら…
お店は潰れますσ(^-^;)
結構、ウケましたね
また何かのイベントでやって見たいけど…
原価は赤字ではないんですが
人件費がかかりましたので…
やっぱ厳しいですねぇ
んで
今日、来週の予約を頂いた方が
「去年、頼んで良かったから」と来店されました
地区の集まりのお弁当ですが
また
例のごとく
前オーナーのお弁当だ…と
ガックリしてたら…
良く良く考えると
一年前、駆け出しのお弁当屋やってた
自分のお弁当でした(￣○￣;)
むちゃくちゃ嬉しいです
何の営業も宣伝も売り込みもしてませんが
忘れずにいてくれて
ありがたいです…
また頑張ろ！
今日はまたヘロヘロです
あ!!
夕べ
残った100円カレー買い取り頂いたＭ氏!!
おまけに
お米とぎ６升ご苦労であったね
お陰て美味しいご飯が炊けましたわ
明日は１升×１０だ!!
臨時ボランティア職員の
あんたは偉い!!
貧しい善良な市民の私の為に…
お米とぎの後は
回る寿司でもおごってくれたまえ!!
(記事にしたよ)
明日は
朝から日曜の仕込み
頑張る(ノ_・。)
それなのに
皆さんペタに温かいコメント・メッセージ・なう
ありがとうございます
まだまだ仕事の段取りも悪くて
人件費を抑え
自分が動く事で何とか利益率を上げようと
必死なところがありまして
はい
ちょっと無理してます…
体は正直なので
季節の変わり目はツラいです…
早く
休みも組み込むよう
メリハリある仕事にしたいものです
明日は
予約注文頂いたので
通常営業と平行してこなさなければなりません
協力者も増員しました
何とか乗り切りたいですわ…
土曜日は午前中くらいは休めるか…な
ヤバい!!
明日
起きれるか!?(ρ_-)o
自動車の任意保険の代理店
電話対応だけでなくて
直接話を聞いてくれ
書類も郵送でやりとりじゃないような
すぐ現場に駆けつけろとかは
決して申しませんから
ちょっと気の利いた親切な(?)
代理店さん
紹介してくれませんか？
やっぱ
電話と郵便だけじゃ
書類もあちこち漏れや行き違いもあって
今の保険屋さん…
お役所的で
ちょっとまどろっこしいんですわ
今回、事故して
初めてその対応に
がっかりしてます(;_;)
サービス要求すると
その分保険料が上りますか？
クリッパー号
４月更新します
「本気」と書いてマジ…
で探し中(・_・;)
「体力の限界」なんですけど…
こんな毎日が
ずっと続くとは
思いたくないですね(;_;)
今日もてんやわんやの１００円弁当販売しました
約６０個
ご近所さんも
いつものおなじみさんも
通りすがりの方も
ひやかしの方も
差し入れまで頂いた方も…
ありがとうございます
品切れで
ご迷惑をお掛けした方
申し訳ありませんでした…
明日、最終日です！
２度とないイベントです！
多分…
さすがに
１個１００円のお弁当の予約・配達は
ご遠慮下さい(^_^;)
お一人様で５個は無理です
みなさまにお届けしたいので
申し訳ありません
これくらいは序の口で
本当に
忙しいのは
今週、後半なのだ！！
もう
寝るしかないぞ！
とても疲れております…
先ほどまで
１０００円弁当（０がいっこ多い）
注文分を完成させました
１００円弁当は
認知度は低いようでして（？）行列が出来ることも
奪い合いが起きることも無く
平和で
良い感じでした（？？）
１０時の時点ではだれーーーも来てませんで
通りすがりの人をキャッチで
しかも３人がかりで売るんだもの
お一人様１個限定で
店頭販売のみで
予約･配達はナシ
メニューは単品のミニサイズ
トリ天弁当
親子丼
カレー
塩サバ弁当
カラアゲ弁当
約５０個売りました！
今日のお弁当容器は全て
前オーナー（おのやさん）からいただいた物です
この一年やって来れたことに
一番
感謝の言葉を言いたいのは
天国の「おのや」さんです
おのやさんに追いつきたい一心で
一年間頑張ってきた
時には
自分を奮い立たせる原動力であり
時には
どこにも逃げられない重荷に苦しめられたりもした
もう永遠に
おのやさんには追いつけない…
でも
魂はしっかり受け継いだつもりです
今でもときどき心配で
傍に来てくれてるような気がしてます
「私は何もいらないから
ただただ
あなたが元気で
お店が繁盛することだけを願っている」
という言葉と
楽しそうに料理の話をしながら笑った顔は
忘れることは出来ません
おのやさんが
本当に続けたかったお弁当屋さん
私は
もっともっと
心身とも充実できるように
生きていたいと
思ってます
もちろん
今、このブログを読んでいただいてる皆さん
地元ブロガーさん
遠隔地のブロガーさん
母、兄
かほり弁当のスタッフ
仕入れ業者さま
ご近所さん
大家さん
友達
友達のおかん・おとん
友達の友達の友達…
数え切れなくなったお客様…
ありがとう
ありがとう
この先
どう転んでいくか
どうしたいのか
迷いの日々は続きます
とりあえず
明日のメニューに悩みながらも
続けていくんでしょうな
津波情報に釘付けだったが
今のところ大きな影響はなさそうであります
ぽかぽか陽気のおおいた
ここのロケーション好きなんです
今、一番ステキな風景です
（思うほど良く撮れないでガックシ
）
つくしを多数発見しました
タダ食材ではあるがね
目的は隣の○キョウです
コレは何なのかずーっと気になっております
小高い山は
「千歳城跡…
永安寺宗麟霊園」と地図に書いてある
歴史に詳しくないのであるが
こちらの小高い山には
何か昔から
霊的なものを感じております
あ、あたくし
霊感なんぞ良くわかりません
とりあえず
勢いで書いてみました
すいません(;^_^A
やるんです！
みなのしゅう
待たせたなー！
昨日「１周年記念」にと
早速プレゼンツを頂く…
こんなに大きなボード！！
誠に恐縮です…
心優しいブロガーさんから（blueriotさん）
いつも
お弁当買っていただけるだけでもありがたいのに…
（明日は黒いサングラスして後ろでウロウロしてて下さい）
何だか嬉しいので描いてみた
お絵かき楽しいｗｗ
わーーー！
こんなことしているヒマはないのだぁーーーーー！！
本日は予約弁当と
お雛様イベントのオードブルを
午前と夕方にオーダー頂きました
お祝いらしく華やかに愛らしく
何か花の一輪添えてと…
菜の花を見つけに
大野川の土手へ
レッツらＧＯ！！（昨日の話です）
いつも畑で見ている
白菜の花や
青梗菜や春菊などの野菜が
花になってしまったモノに比べると
ひょろひょろ
とりあえず
蕾を何個か頂く…
土手の下のほうで
ムスカリ発見！！
球根なので毎年咲いている感じ…
さすがに
これは頂けない…
誰かがみんなに見てもらいたくて
植えたのかもしれないと思うと…
結局
いつもの通りバタバタして
本日、午前中の分には入れ忘れる（;´▽｀A``
やっぱり
かほりｔａｎであるのよ
菜の花は愛らしく
しっかり咲いている
ごちゃごちゃ
潤いの無い厨房が華やぐ
毎日
ゆとりの無い生活
追われてばかりで
良くても悪くても
進むしかない状態
しばらく
遠くに行きたいと
本気で思ったりする…
ここだけの話なんやけど
生温かいです
みなさんお元気ですか？
私はまだ大丈夫です
ご近所の人にはペタ返しました（？）
遠くまで行けませんのでお許し下さい
予約が入ると嬉しい反面
ちょっと
いや、かなりプレッシャーを感じてしまいます
いろいろ、なんもかんも
ちゃんとせんといけん！
時間厳守
人手と仕入れの確保
味付けや形状
色合い
盛り付けやボリューム
年齢にあった内容（大体アダルト向けです）
おかずの内容やバランス
頭の中は
全ての段取りが錯綜します
アナログの脳みそはパンク寸前です
で
お店を始めて
最多数更新の注文が入りまして（金額は少ない）
（他店に比べたら普通でしょうが）
手間がやたらかかり
どうしたもんかと苦慮しております
盛り付け場所は
優しい大家さんが提供してくれました…
なんとかして死に物狂いでやらねばと
追い詰められてます
本来
かほりｔａｎは
日向ぼっこで編み物したり
花を眺めたり
植物の手入れをするのが好きな人間です
これでいいんかなと
思うこともしばしば…
はっ！
そういえば過去に
オフロードでだれかれ
蹴散らかして
お立ち台のテッペンに立つことが
大好きだったことも
あったんだわ…
ｺﾜｲｺﾜｲ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
ＡＢ型人間やけんなー