今日は
通常営業と合わせて
注文弁当を造りました
１１時にご来店なので
応援スタッフーーｻﾝもお願い
私を含む５名です
テキパキ
盛り付けてくれてます
調理も
手際よく出来ました…
こんな真っ最中に
写真撮る余裕あるなんて…
早々と出来上がりました
みんなと
こうやって
完成できて
お客さんに喜んでもらったら
「本当にいいよねー」って
久しぶりに楽しかったです
みんなの顔も明るくて良かった
でも…
お客様から
１個足りないって
(°Д°；≡°Д°；)
…クレーム
ねずみが
食べたんでしょうか？(((( ;°Д°))))
厨房には魔物が居るのは確かだ！
宮崎県産の鶏肉が
先月あたりから入荷するようになりました
口蹄疫の影響で
宮崎県産と名が付けば
卸売業者も警戒して仕入れてませんでした
ウチみたいな飲食・販売店にも届きません
応援したくても買えない状況でしたから…
価格的に国産鶏もも肉は値上がりしたままです
「鶏肉なんて安いブラジル産を使えばいい」とある人は言います
オゾン発生器とか
ナントカ水を使えば美味しいのに…と
ネットワークビジネスを誘いながら
ただ私は
国内の人が働いて生産した鶏肉を使いたいと思うだけです
１０月９日はトラックの日ということで
ＡＭラジオで宮崎県の運送業と畜産農家の特集があり
たまたま
次の日の下ごしらえをしながら聴いていました
「隣県に口蹄疫が感染拡大しなくて良かった」と
東国原県知事や
関係者の方々がおっしゃっていました
今更ながら
そうだったんだ！と
あれだけ
はらはらした思いもすっかり何も無かったように
忘れていました…
北海道のブロガー200512さんのところで
宮崎口蹄疫義援イベント があるのを知りました
たくさんの命と引き換えに
今ある普通のありがたさ…
感謝の限りです
かほりのお店から割と近いドテ
鶴崎橋を渡る時に
配達途中では全く目に入らなかった
大野川の対岸（大在・志村）
今日突然、気付いてしまったのである…
やっぱり
花のある風景に
目が行く…
地域の
幼稚園やら
団体さんが植えているらしい
コスモス畑があった
明るくきらきら輝く
川面と花たち
道すがら目に付いた野菊・ヨメナ
赤い彼岸花に
ＪＲ九州の赤い「にちりんＲＥＤ ＥＸＰＲＥＳＳ」が…
写ってないーー(・・；)ｶﾞｯｸｼ
はびこる
横横の画像の次
縦縦～
背景が明るすぎて
彼岸花が発色せず
欲張りすぎて
コスモスがピンボケ!?
春はにぎやかだった桜の道も
ひっそりと
色を落とす
「恋空」の撮影現場です
安易な
ケータイ撮影画像と
急ぎ足な編集で
すいません…
しばし
仕事を忘れ
自分を取り戻した
３０分ばかりの時間でした
では
仕事にモドロー
今回はちょっと
割れてしまう栗が多かった…
栗の渋皮煮
季節感たっぷり（？）
今日は
お天気に恵まれましたが
運動会のプログラムが
少し早まって
お弁当配達が
ダーッシュ！！
ネット検索でご注文頂いた
オシノ小学校地区のお客様
ギリで到着に焦りましたよね～
本当にすみません（汗）
にこやかに引き取り頂いて
ほっとしました
このブログを見ていただいてるかは不明ですが
かほりさんのおっちょこちょいはお見通しのようでした
はい･･･私が
スイートポテト
カップ詰めにした３０個ほどを
全部ぶちまけ
使用不可状態にしました！（大汗）
何か
お払いをしたほうが良くない？
新しい道がやっと姿を現してます
今日も
いままでの
ノウハウが
生かされている実感がありません…
とても忙しかったあとは
虚しくて
ひどく疲労感が残ります
正直
こういう事をお店の看板付けたブログに
書くのはどうかなと思います
息づかいも
汗も涙も
一緒に織り交ぜ
皆さんと歩いて行きたい
かほり弁当でありたいと思うのです…
まだ雨は止みません…
明日の高田地区の運動会は中止です
段取りがパー…
になるところでしたが
とりあえず
お弁当は昼でなくても良くて
配達してくれ…とのこと
すっかり
気合が抜けました
売上げうんぬんもですが
人手を集め時間を連絡し
容器や包装やこまごました段取り
食材の仕入れ、下ごしらえ
パートさんの為の駐車場確保から
盛り付け場所の準備設営
もろもろ
ひとりでエネルギー大放出してました
気持ちを立て直すのにもまた
エネルギーが必要です
んで
ブログ書いてます…
１１日に延期って可能性のある
幼稚園の運動会もあるのよね…
はぁ～～～～
9（土）１０（日）１１（月）
「お弁当のかほり」はお休みです…
とは言え
ワタクシは
もちろん
お仕事がんばります…
１０日は主に
運動会用の
オードブルとお弁当作ります
お暇な方は
ぜひお手伝いに来て下さい～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
配達でも
ごはんの盛り付けでも
洗い場でも
かまいませんのよ～(;^_^A
共に労働に汗を流しましょう
（遠くの方は、励ましのコメントでも書いておくように!?）σ(^_^;)
ほんまに
また
パートさん募集しませんとねー（汗）
