ブラジルの豆をエスプレッソ用に焙煎

どーも石川です

今日はブラジル　ニブラの豆をエスプレッソ用に焙煎しました。

その動画です。

どーぞ

フルで撮影しているので長いです💦

２分半くらいで少しずつ色が変わり

４分たたないくらいで1ハゼが始まり始めます

5分20秒くらいで2ハゼが始まり少ししたら火を止めました

ドリップ用で焙煎する場合2ハゼが始まる前に火を止める方がいいと思います。

またドリップ用の豆の焙煎動画も上げます✨

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