ロールキャベツ★
ロールキャベツなんて作るの久しぶり
大好きなメニューなのですがたいてい、売っているのを買ってきて煮たり鍋に入れたりしています。
ロールキャベツの工程ってかなり面倒～
まずはキャベツの皮を一枚一枚剥いで、お湯で柔らかく煮る（巻く為）
それから具を（ひき肉を味付けしたもの）を巻く。
そして煮る。です。。
どの工程とっても時間がかかります。。なのでとても働いている兼業主婦には不可能な行為
でもたまには手作りのが食べたくて たっぷりのお湯を沸かしてスタート。
まずは作りおき分も含めたくさん作りたいので２０個分(＝⌒▽⌒＝)
そして１枚の皮だと大きすぎるので1/2の大きさのミニロールキャベツに＾＾
皮（葉）だけたくさんとにかく煮る煮る。。。
そしてひたすら具を巻く～～＾＾＾＾＾＾＾
んでここから重要。ある程度お湯で煮て柔らかくなったら、顆粒コンソメと塩で味付け～(≡^∇^≡)
理想の～～箸で二つに力を入れなくても切れるくらいの軟らかさまで煮ると美味しいです＾＾
作り置き分はジッパーに入れて冷凍しておくと～楽です＾＾あっという間に家族がペロリでした＾＾
キャベツが安いときはこれに限りますね～～
既製品を買うと高くって(;^_^A
シチューに入れても美味しいよね～～＾＾＾