戦利品☆

今回、東京で唯一買ったもの。。。（除：パン＆つまみ）


ミッドタウンの地下のスーパーでGETしました


銀座FOXEYやTO BE CHICにも行ったけど、じぇんじぇん物欲がわかなくて
食べ過ぎで常に満腹、胃に全ての血液が集中し、脳みそに血がまわらなかったのかしら



そして、ミッドタウンの地下に降りるエスカレーターで
黒柳徹子さんとすれ違いました



快挙です



え、何が快挙かと申しますと、夫よりも先に徹子さんの存在に気付いたんですもの



夫に常々「たとえSMAPが５人並んで歩いてても、きっとロゼは気付かないよね」

と言われています。。。




というのも、以前に名古屋で和泉 元彌＆節子ママ＆ファミリーとスレ違った時にも

ワタクシ全く気付かなかったものでして。。。



炎天下に、茶髪で白いスーツ着て白いエナメル靴の人がいるわ～、


と思いながらスレ違ったら、どうやらそれが元彌氏だったようで


ええ、多分ボ～～～～～ッとしてるんです、私



そんなわけでSMAPが歩いてたら絶対教えてね、と夫には常々お願いしています
（ま、ファンって程でもないんですが。草なぎ君を早く許してあげて欲しいなぁと）

カルバドス

熟成された甘い香りがたまらない・・・（キケンです）
ずーっとスーハーしていたくなります


このデュポンさんが作ったカルバドス、生産量が少ないのであまり流通していないそうです
コニャック用のグラスでいただきました。




夫が行きつけのバーにて。

コートドール

東京港区三田のコートドール、こちらのシェフの本を読んでからずっと気になっていました
法事で東京に行く機会があったので
夫にお願いしてコートドールに連れてきてもらいました

こちらで修行をした方のお店（レストランパトゥ）が神戸の山手通りにあり、
何度か伺ったのですが、いつもすごく美味しくて大好きなのです




アミューズの写真は忘れてしまいました。
桜えびとなんとかチーズのトーストっぽいもので
グラスシャンパンとともに頂きました





赤ピーマンのムース

定番ですが、どこまでも滑らかなムース、
爽やかなトマトソースと共に




桜マスとスカンポのスープ

桜マスは薫製で中はレアです。
少し酸味のあるスカンポという野菜のクリームスープとの組合せ
すごくすごーく美味しかった～～～






甘鯛です（メニュー名忘れました）

ベーコンのソースで上に乗ってるのは蕪です。
甘鯛がカリっと香ばしいのにふわっふわ～





子羊は北海道産でさっぱり柔らかジューシーで優しいお味。
脂が乗ったニュージーランド産と選べるようになっていました。
すごく美味しいのに既にキャパオーバーで夫に半分お裾分け～
お皿には子羊グリルと子羊煮込みの２種類が乗ってます。




どのお料理もどのように作っているのか、どんなスパイスが入っているのか
想像ができないお味で、複雑なんだけどシンプルなような
よくわからないけれどすごーーーーーく美味しかった
そして火の通し加減が絶妙です
そういえば神戸のレストランパトゥも火の通し加減が素晴らしかったなぁ



スタッフの方達が暖かくて楽しい対応をして下さって、
まるで家で食べるように安心して寛いでいただけました



記念にお料理の撮影をしてもいいかどうか尋ねたところ
「もちろんでございます！」（わーうれしい～～～）
但し条件が２つだけ。シャッター音がしないことと、フラッシュをつけないこと。
「どうか美味しそうに写して下さい」ですって


実はこのためだけに先週デジカメを購入したのです。
最近のデジカメはスゴいんですね～
フラッシュ無しでも充分明るく撮れます


飲み物は最初にグラスシャンパン、
その後に辛口でコクのある白ワイン１本
羊には香りのいいグラスの赤をいただきました。

・・・さて、明日から頑張って働こ～～～～～～～