お料理教室♪

毎月のお楽しみ、ambridge rose先生のお料理教室です


今回は和食でーす


卵もどきあんー優しい甘さ

早速家でも作りましたが、夫が大絶賛しておりました
卵もどき、とありますが、卵あんよりもこちらの方がわたくしの好みだったりします



秋のリンゴ魚介のみぞれ

こちらも家に帰ってからすぐに作ってしまいました
ひとくち食べて夫が「く～っ(≧▽≦)」とうなり、お酒を口に・・・
日本酒にぴったんこでございます
カンタンで美味しくて、リピ確定です

他には
里芋おかゆ秋和え
ゆずこしょう
そして、おいしいごはんの炊き方
を教えていただきました

あぁ、美味しかったー

美味しいお豆腐♪

　　　　＜タイマー更新中です＞



栄三越の地下にある豆一本舗さん（→★）
ここのお豆腐、とーっても濃厚で美味しいのです♪

白胡麻豆腐は、クリーミーでそのまま白和えの和え衣になっちゃうのだ
むふふ、簡単カンタン

売り子のおばちゃん曰く、本絹ごしは帝国ホテルに卸してるそうです

こちらのお店のお豆腐を叶姉妹がお取り寄せしている、と
以前ダウンタウンDXで言ったらしいのですよ。
放送後に、お豆腐だけのために他府県からわざわざ車を飛ばして
大量購入してってくれたお客さんがいたんです～、
と売り子のおばちゃんがウハウハしながら教えてくれました

叶姉妹が食べてると聞くと、なんだか美容に良さそうに思えるのは
わたくしだけでしょうか^^?