休日晩ご飯＠コーリーズ

移転前の壺中天、ダイニング六区さんに続く、衝撃的に美味しいお店、コーリーズビストロ
場所は栄の住吉小路っていうせま～い怪しい路地にあります。

実は夕方にラ・ピエドラのハッピーセットで、ヒューガルデンホワイト生を２杯と
フィッシュ＆チップスを食べながらだーりんと２次会の相談をしましてね^^
ご機嫌な状態でこちらのお店を発見し、ふらふら～っと吸い込まれたのでした。
コースのみ、ということでしたので、ポーション少なめにお願いしました


白いお皿にポチッと乗ってるのは鹿肉の干したもの
まず、最初にでたこちらがびっくりする位に美味しかったの
食感はレアなんだけど、天然の旨味成分の固まり、って感じなの。
大絶賛してたら、帰る時にギャルソンちゃんがシェフに言ってくださってね。
そしたらシェフがお土産で少しくださいました^^;
（いえ、催促した訳じゃないんです～でもむっちゃ嬉しかった）


鰆の瞬間薫製、上に乗ってる黄色は、卵の黄身を冷凍したもの。
アルコールが進みます


モンサンミッシェルのムール貝
ジューシーなムール貝ちゃん、泡にぴったんこ～


カサゴのポアレ（だったっけな^^？)、ズッキーニのオムレツ
皮がカリッカリでふわっふわの身、既にお腹は限界を超えたのに、美味しくて食べちゃった^^


穴子ごはん
わさびをいっぱいのせて


かぼちゃポタージュ
アクセントの浮き実（じゃなくて沈んでるものがアクセント）が効いて面白い味


シャラン産の窒息カモ
薄切りなんだけど、皮のカリっと香ばしい風味が美味


デザート

いやー、食べ過ぎたー、美味しすぎたー
実は、私、このとき７００円しか持っていなかったの^^
家での予定を済ませ、次の予定を済ます為にタクシーで移動したのですが、
夫が千円札をもっていなかったので、あたしが払い、そのおつりが７００円・・・
（ま、夫のお財布にはちゃんと入ってたから問題ないんだけど）
この日はず～～っとじゃんけんで勝負をすることなく不戦勝、るるる～ん

二次会♪

だーりんと



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ぱんぷきん☆

ヒルトンのかぼちゃプリンとかぼちゃパン
かぼちゃパンの中身はもちろんカボチャでした