今朝はカフェオレシフォンを焼きました。
「ちょっぴり大人カフェオレシフォンケーキ」
http://cookpad.com/recipe/716903
全卵3個・砂糖60gにしました。
甘さ控えめにしましたが娘ちゃんは「おいしい~」と食べてました。
ちょっぴり大人になったかな?(笑)
夜追記:
今夜の一押しおかずです。
「具だくさんな豆腐餅」
http://cookpad.com/recipe/1065688
*具はコーンとインゲンにアレンジしてます。
水切りもしてない絹豆腐に片栗粉と具を入れて味付けしたら、
ゴマ油で焼くだけです。
すごく簡単!
モチモチしていて、味もしっかりついてて、何もつけずにこのままでもおいしいです