酢大豆

本日リセット。ちょいと生理痛でおまけに耳鳴りと

かる～～くフワッと感があります。

う～ん、まだ不妊治療再開への道は遠いのかな



ＧＷ中に旦那ｻﾏの実家に行った時、お義父さんの

中性脂肪の数値が高いという話になり

私の母が「酢大豆」をコツコツと食べ続け

見事中性脂肪が標準値になったというのを思い出し

すぐさま、レシピを教えてもらい作ってみました。

あとでお義母さんにレシピを教えなくっちゃ。

我が家でも旦那ｻﾏが血圧が高いのと

２人のダイエットも兼ねて食べてみようかなと思いまして。

もし作ってみたいという方がいれば

是非どうぞ！

・・・作り方・・・

水洗いした黒大豆をフライパンで炒って

全体に白くひび割れてきたら、一粒食べてみて

香ばしくて美味しければOK。

（生っぽい味ならもう少し炒ること）

平らな皿などにうつしてさます。

さめたら煮沸消毒したビンなどに大豆を入れ

お酢を大豆がひたひたになるまで入れます。

しばらくすると大豆がお酢を吸い込むので

そしたらお酢をまたひたひたになるまで追加。

それを何回か繰り返します。

蓋をして冷蔵庫で保存。４～５日したら食べれます。

毎日５～１０粒を目安に。


さて効果の程はいかに？